홍대 평안도 상원냉면이 이사를 간다고 해요. 허물어가는 지하 푸드코트에 위치한 점이 유일한 단점인데 너무 멀리 가지만 않기를.. 🥹 순면이 18,000원이라 좀 비싼가 싶었는데 소고기 수육(맛있어요)을 내어주어 구성이 괜찮았어요. 순면을 시키면 따로 순면만 한입을 내놓는 데서 음식에 대한 정성과 자부심이 느껴져서 좋은 첫인상을 받았습니다. 의외로 면의 식감은 꽤나 단단한데, 씹다보면 메밀향이 입안에 퍼집니다. ㅎㅎ 낮은 염도의 육수도 제 입에는 참 좋았어요. 동치미가 들어간 듯한데 단맛이 강하지 않은 것도 좋았고요. 모처럼 단아한 한끼였습니다. 그리고 사장님도 정말 친절하세요

평안도 상원냉면

서울 마포구 양화로 156 LG팰리스빌딩 지하1층