* 맛집 인스타 : @tastekim_v 확 추워진 날 만두 땡겨서 방문. 카레를 가고 싶었지만 강한 바람에 기다릴 엄두가 안났다. 앞 3팀정도 웨이팅이 있었지만 꽤나 빨리 입장한 편. 내부 공간도 의외로 크며 대기중 메뉴를 적을 경우 조금 더 빨리 나오는 듯도 하다. 제공하시는 손수건이 열 풀풀 날 정도로 따뜻해서 좋았다. [✔️ 메뉴] 1️⃣ 만두국밥 정식(1.4) 국밥 하나와 찐만두 3알이 제공되어 푸짐하다. 국밥 국물은 육개장과 라면국물 사이의 느낌이 난다. 뭐 그게 나쁘단 건 아니고, 얼큰함도 있어 먹다보면 땀이 솔솔 난다. 만두피는 두툼한 편이라 짙은 국물에 잘 맞는다. 2️⃣ 찐만두에서 놀랐는데, 국밥에 들어가는 만두와 피 두께가 다르다. 두툼한 국밥만두피와 다르게 딤섬이 생각나는 얇고 쫀득한 피. 만두마다 피를 달리 쓰시는걸까? 고기 / 김치 / 새우 한종류씩인데 고기가 가장 맛있었다. 얼핏 돼지고기에 파와 옅은 생강향이 따라오는 흔한 고기만두 맛인데, 육즙이 쫙 뿜어나오는 터라 업그레이드 된 느낌이다. 새우만두가 그 다음이었고 김치는 김치. [✔️ 총평] - 추운 날 고려한

고석환 손만두

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