야키니쿠 전문점. 지하1층.
등심 살치살 닭다리살 1인분씩.
무난한 구성에 무난한 맛.
초반엔 사케 한 잔 씩을 서비스로 주심.
고기 나오기전 큰 볼에 샐러드가 나온다.
비장탄을 쓴다고 하는데 1,2번째 숯 에서는 그걸 느낄 수가 없었다. 화력이나 지속력이나.
3번째 갈아주신 숯은 화력은 좋았으나 지속력은 글쎄..
일반 숯을 섞어 쓰는거 같진 않고 품질이 균일치 못한 숯을 쓰지 않을까 생각이 든다.
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