정릉 봉화묵집 제가 서울에서 최고로 좋아하는 식당 중 하나. 항상 건진국수만 먹어봤는데 처음으로 묵사발을 먹었습니다. 부드러운 묵에 시원한 국물이 차갑게 먹어도 뜨끈하게 먹어도 너무 좋고 양도 상당히 많이 주시네요. 직접 삶은 수육과 김장김치와 곁들여 먹었습니다. 그나저나 제 수육 솜씨는 날로 늘어나는 듯(...)
봉화묵집
서울 성북구 아리랑로19길 46-2
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변냥 @shakeatshakeat
수육을 어쩜 이렇게 잘 써세요🥺
언뜻 @tmdgns1223
@darklady 삶기전에 고기 전체를 토치로 구워주면 더 잘 잘리고 맛도 좋아집니다!ㅋㅋ