홍대 버터밀크 한 10년 전부터 가보고 싶었던 브런치 집인데 오후 출근 한 김에 각 잡고 방문했습니다. 메뉴가 메뉴인지라 일본인 관광객들도 많더군요. 리코타 치즈 팬케이크를 주문했는데 아니 무슨 팬케이크가 이렇게 축축하답니까...?? 포슬포슬하고 폭신한 팬케이크를 기대했다가 수분이 가득한 팬케이크가 나와서 당황. 같이 내주신 매쉬드 포테이토도 수분이 가득한 걸 보니 사장님 취향이신듯. 아쉽게도 제 입맛에선 좀 벗어난 맛이었습니다

버터밀크

서울 마포구 와우산로 130 1층