버터밀크
BUTTER MILK
BUTTER MILK
홍대 버터밀크 한 10년 전부터 가보고 싶었던 브런치 집인데 오후 출근 한 김에 각 잡고 방문했습니다. 메뉴가 메뉴인지라 일본인 관광객들도 많더군요. 리코타 치즈 팬케이크를 주문했는데 아니 무슨 팬케이크가 이렇게 축축하답니까...?? 포슬포슬하고 폭신한 팬케이크를 기대했다가 수분이 가득한 팬케이크가 나와서 당황. 같이 내주신 매쉬드 포테이토도 수분이 가득한 걸 보니 사장님 취향이신듯. 아쉽게도 제 입맛에선 좀 벗어난 맛이었습니다... 더보기
먹어본 팬케이크중 가장 폭신폭신하고 완성도 높았어요. 가격대비 구성도 푸짐하고요. 추가로 시킨 소세지와 과일요커트도 괜찮았어요. 다만, 최소 1시간이상 웨이팅하며 먹을 맛인지는 잘 모르겠어요. 예상되는 팬케이크 맛이고, 두 번째 팬케이크부터는 조금 물렸어요. 샐러드는 푸석한 느낌이 조금 들어서 기대치대비 아쉬웠어요. 평일 폭우 뚫고 오픈런해서 운좋게 바로 입장했고요. 매장은 2인석 6개가 있고, 9 번째인 제 팬케이크는 4... 더보기
오 맛있다! 감자에 포슬한 팬케이크 딸기까지! 10시 오픈 시간에 가서 마지막 테이블로 입장했어요. 음식 받기까지 30분쯤 걸렸습니다! 감자도 달달하니 좋구 팬케이크도 보들촉촉.. 이런 팬케이크 오랜만이야.. 꿀딸리요도 상큼하고 지금 딸기가 워낙 맛있어서 완전 꿀조합이었어요. 양파수프도 건더기가 많아서 든든한! 근데.. 웨이팅이 길다면.. 비추.. 가게가 작고 음식이 천천히 나오다보니 자리 앉아서도 기다리는 시간이 깁니다. 참고... 더보기
전부터 뽈레에서 보곤 궁금했던 버터밀크,, 이 근처 미용실을 다니는데 예약시간 1시간 전에 가면 오픈런 각 보이길래 기회다 싶어 방문했어요. 평일+엄청 추운 날 이었지만 금요일이라 그랬는지 방학이라 그랬는지 아님 여전한 인기인건지..친구가 9:50 쯤 도착했는데 저희 바로 앞에서 짤렸습니다. 🥲 하하 다른 곳 가려했지만 10시부터 여는 곳은 없어서.. 그냥 50분 기다리고 입장했어요. 옆 미술학원에서 대기하는데, 엄청 춥더... 더보기