성신여대 일흥콩나물국밥 서울 최고의 콩나물국밥집 이라는 명성이 과찬이 아닌 곳이네요. 청아하면서 순수하게 끓여낸 멸치육수가 얼마나 시원하던지 고춧가루에 섞여도 그 맑은 맛이 죽지를 않습니다. 질기지 않은 콩나물과 부드럽게 토렴된 밥도 만족스럽고 자하젓 넣어 약간의 염도와 쿰쿰한 맛이 가미되어도 매력적이네요. 군산과 전주에 일흥옥이라는 콩나물국밥 집이 있는데 거기와 무슨 관계인지 궁금하네요. 영업도 새벽부터 하셔서 정말 해장에 최적화 된 집이 아닐 수 없습니다.

일흥 콩나물국밥

서울 성북구 고려대로5길 77