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일흥 콩나물국밥

4.5
추천 18 좋음 4 보통 0 별로 0

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한식
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국밥
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리뷰 17개

우이리
5.0
15일

어머님이 좋아하셔서 자주 가게 되네요. 슴슴하고 따뜻한 국물이 행복하게 해주네요. 사장님이 다리가 불편해보이셔서 걱정스럽네요.

일흥 콩나물국밥

서울 성북구 고려대로5길 77

성신여대 부근에서 여기도 뽈레 평점이 엄청 높은 편인데, 콩나물 국밥이 그렇게 맛있기가 힘들텐데,,라는 의문을 갖고 다녀온 일흥콩나물국밥 이날도 날씨가 추웠는데,, 속을 따뜻하게 데워주면서 시원한 콩나물 국물에 수란이 합쳐지니 부드러운 맛도 추가되고 위에 뿌려진 고추가루가 킥인지,, 중간에서 치고오는 매콤함까지 완벽했다 진짜 이렇게 맛있는 콩나물 국밥이 8,000원이라니 앞으로 자주갈 것 같다

일흥 콩나물국밥

서울 성북구 고려대로5길 77

일흥콩나물국밥 - 콩나물국밥(8.0) 콩나물국밥계의 평양냉면 콩나물의 맑은 맛을 깊이 느껴볼 수 있어서 좋았다. 특히 춥고 당시에 독감을 나은지 얼마 되지 않았던터라 그 맛이 더욱 와닿았다. 아침식사도 가능해서 근처살면 해장하러 자주왔을 듯 하다. 재방문의사O

일흥 콩나물국밥

서울 성북구 고려대로5길 77

또빙
4.5
2개월

성신여대 근처의 일흥 콩나물 국밥입니다. 가게는 넓지 않은편이고 사장님 부부 두분이서 작게 가게를 운영하십니다. 듣기로는 군산식 콩나물 국밥이라고 들었는데, 역시나 먹어보니 확연히 다릅니다. 충분히 매력있는 맛이었고, 멸치육수의 감칠맛이 감아올라지는 느낌이었어요. 콩나물 국밥의 감칠맛을 끌어올린 강한 느낌은 아니고, 은은하면서도 감칠맛이 부드럽게 감아올라가는 느낌입니다. 미지근하게 토렴된 국밥을 먹고있으면 속이 든든하게... 더보기

일흥 콩나물국밥

서울 성북구 고려대로5길 77

우이리
5.0
5개월

간만 재방. 여전히 시원 슴슴한 군산식 콩나물국밥. 속이 편합니다. 청량고추 너무 맵네요. 계피향 진한 모주도 좋아요.

일흥 콩나물국밥

서울 성북구 고려대로5길 77

서울대입구 완산정과 스타일이 완전히 다르다. 완산정은 뜨거운 죽 같은 스타일이고 일흥 콩나물국밥은 미지근한 국밥 스타일. 완산정 콩나물국밥은 술병 걸린 환자를 위한 회복식 같고, 일흥 콩나물국밥은 일 하다 쉬는 동안에 먹는 새참 같다.

일흥 콩나물국밥

서울 성북구 고려대로5길 77

성신여대 일흥콩나물국밥 서울 최고의 콩나물국밥집 이라는 명성이 과찬이 아닌 곳이네요. 청아하면서 순수하게 끓여낸 멸치육수가 얼마나 시원하던지 고춧가루에 섞여도 그 맑은 맛이 죽지를 않습니다. 질기지 않은 콩나물과 부드럽게 토렴된 밥도 만족스럽고 자하젓 넣어 약간의 염도와 쿰쿰한 맛이 가미되어도 매력적이네요. 군산과 전주에 일흥옥이라는 콩나물국밥 집이 있는데 거기와 무슨 관계인지 궁금하네요. 영업도 새벽부터 하셔서 정말 해장에 최... 더보기

일흥 콩나물국밥

서울 성북구 고려대로5길 77

#삼선교 #일흥콩나물국밥 #콩나물국밥 * 한줄평 : 군산식 콩나물 국밥을 아십니까? • 전주의 향토음식, 콩나물국밥 • 전주식 vs 군산식 콩나물국밥의 차이 • 단언컨대 세상에서 가장 완벽한 콩나물국밥과 모주 1. 멸치와 다시마 등 해물 육수에 콩나물을 넣고 화르륵 끓여낸 콩나물국에 밥을 말면 이것이 바로 <콩나물국밥>이다. 너무나도 단순한 조리법이라 특별히 먹기 어려운 음식도 아니고, 비싼 음식도 아니다. 2. 콩나물이... 더보기

일흥 콩나물국밥

서울 성북구 고려대로5길 77

우이리
추천해요
2년

여전히 깔끔한 국물. 군산식 해장국. 해장국계의 평냉 같은 느낌이예요.

일흥 콩나물국밥

서울 성북구 고려대로5길 77

서동
추천해요
3년

빛바랜 겨울이 희미해진 아침이었다. 맑고 창백한 햇살을 입고 성북천을 걸었다. 작은 문 안에서 아저씨는 신문을 읽고 있었고, 라디오에선 양희은의 목소리가 까랑까랑하게 울렸다. 안녕하세요, 인사를 하자 은갈빛 머리칼을 끄덕이며 천천히 일어섰다. 양철 쟁반으로 덮인 솥이 열리고 더운 김이 뭉게뭉게 퍼졌다. 토렴한 뚝배기가 무척 따뜻했다. 손을 느릿느릿 움직여 자하젓을 조금 넣고 수란을 헤쳐 살살 저었다. 뚝배기를 두 손으로 들고... 더보기

일흥 콩나물국밥

서울 성북구 고려대로5길 77

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