파브리키친 판자넬라디뽈포 상큼 새콤하며 다채로움 재료들의 향과 식감이 조화로운 느낌의 샐러드 특히 크루통 같이 보이는구운 빵의 바삭함이 은근히 맛의 포인트인 듯 파타테에프로볼라 통베이컨?같은 것과 감자 치즈. 파스타는 마카로니. 감자의 구수한 부드러움 속에 짭조름한 맛과 치즈 맛이 조화로웠던 음식 리조또아이풍기 포르치니버섯이 들어간 리조또. 쌀의 식감이 아주 매력적임 버섯의 향과 크림의 고소함이 조화로운 메뉴 리조또알라페스카토라 꼬들한 쌀의 식감이 아주 매력적이고 토마토소스의 진한 새콤함과 작게 썰려져서였는지 해산물 종류가 기억이 안나긴 한다. 폴페띠알라루챠나 토마토 낙지조림이라고 안내된 것. 약간 와인느낌 살짝 있었던 거 같고 올리브가 들어간 낙지볶음? 근데 낙지가 쫄깃탱탱보단 아주 부드러운 식감이었다. 주문한 것 중 가장 간이 강했던 메뉴. 밥 비벼먹으면 좋을지도? 마얄레 알레 에르베 돼지고기의 아주 부드러운 느낌이 인상적. 돼지고기를 안 좋하는 사람들도 잘 먹을 정도로 육질이 좋고 허브향이 난다. 채소?들과 같이 먹는 조합도 훌륭하다. PPP파스타 파스타는 오르끼에떼 완두콩 프로슈토 크림소스가 든 파스타 익숙한 재료들이지만 아주 독특한 맛의 조합을 보여준다. 포모도로파스타 토마토의 상큼함과 치즈 맛이 조화로웠던 베이직한 파스타 파스타 리모네 에 감베리 레몬의 새콤함과 향이 가득 퍼지며 탱탱한 새우살이 아주 조화로웠던 멋진 파스타. 먹을수록 중독성 있음 스페차티노디만조 소고기는 살짝 장조림 같은 느낌 살짝 들고 감자의 구수함도 좋은 느낌 두개를 같이 먹는 걸 가장 권하는데 진하고 짭조름한 맛이라 밥 비벼 먹고 싶음

파브리 키친

서울 용산구 한강대로15길 23-6 1층