화니키친 바나나 브레드. 바나나 한송이 사놓고 푹~~~ 익히다 못해 갈색, 검은색으로 삐쩍 말려죽이기가 특기인 사람입니다. 😂 오늘도 갈색이 되어버린 바나나들을 어찌할까 하다가, 만들기 쉬운 바나나 브레드를 구웠답니다. 이 레시피는 버터를 전자렌지로 녹여서 쓰면 되기 때문에 만들기가 쉬워요. 유튜브 하다앳홈 레시피를 변형했습니다. (바나나가 충분히 익지 않았다면 상온의 우유30ml를 팬닝 전에 넣고 섞으세요.) 1. 바나나 200g 으깨기 (50g은 마지막 토핑용) 2. 계란 두알 풀기: 상온으로 준비 3. 버터 120g 전자렌지로 녹이기 + 소금, 설탕 60g: 너무 뜨겁지 않게 준비 4. 계란을 버터에 조금씩 넣어가며 섞기 5. 바나나 다 넣고 섞기 6. 가루류 넣고 섞기: 박력분 130g, 아몬드가루 50g, 베이킹파우더 3g, 시나몬가루 2g 7. 틀에 팬닝 후 토핑용 바나나 올리기 8. 170도 오븐에 30분 이상 굽기 #베이킹 #바나나브레드 #바나나케이크 #파운드케이크 #홈베이킹

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