capriccio @windy745

추천해요

4개월

[ 크리스마스 주간 케이크 3 ] 쉬폰 케이크가 참 좋은 바닐라클라우드. 크리스마스 케이크 종류가 많이 있지만 19년부터 압도적인 크리스마스 케이크 예약 1위는 화이트 트리라고 한다. 새하얗고 귀여운 트리모양 케이크를 늘 눈여겨 봤었는데 예약한건 이번이 처음이었던! 화이트 트리 (바닐라 샹티크림 &버터 쉬폰, 딸기/ 딸기 콩포트) - 향긋하고 부드러운 바닐라 버터 쉬폰 케이크 - 홀과 트리 안쪽에 딸기 생과를 채우고 그 위에 바닐라 샹티 크림으로 완성한 제품 쉬폰이 부드럽고 촉촉하면서도 약간 탄력감 있는 것이 참 좋은데, 오일이 아닌 버터를 사용하여 구워 버터 쉬폰의 풍미와 식감이 특별하다고 한다. 크림도 느끼하지 않고 가벼운 느낌이라 질리지 않는 맛이고, 딸기 콩포트와도 잘 어울렸다. 단맛 강한 디저트를 안좋아한다면 이쪽도 좋은 선택일 듯 하다. 트리 디자인 좋아해서 몇가지 중에 고민하다 골랐는데 여러가지로 마음에 들었던 케이크.

바닐라 클라우드

서울 강남구 선릉로111길 40 1층 101호

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