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capriccio
추천해요
9개월

겨울철 방어가 맛있는 곳. 맛있는 방어 먹고 싶어서 멀리 갔는데 부위별로 맛도 다르고, 가마살 만난건 처음이라 많이 신기했다. 기름지다고 말하지만 느끼하지 않고 회에 와사비만 조금 해도 아주 맛있었던! 쌈이랑 밑반찬도 좀 나오는데 회가 맛있어서 뭘 싸먹기는 좀 아까웠다. 소고기무국이랑 생선조림도 맛있어서 포장보다는 매장방문이 좋긴 한 듯. 다른 유명한 방어집보다 자리도 넓고, 테이블 간격도 꽤 있어서 조금은 쾌적한 환경이다. 2월까지는 방어만 하고 3월은 되야 모듬회나 예전 메뉴들을 다시 시작하신다고! 회가 마음에 들어서 다른때도 가보고 싶은 집.

남해 바다마차

서울 성북구 한천로78길 71 선우빌딩

Luscious.K

제 리뷰 팁에도 드렸지만 가마살에 소금 뿌리고 와사비 듬뿍 올려 먹으면 천국이에요 ㅋ

capriccio

@marious 소금이라니! 생각을 못해봤는데 궁금합니다~ 다음에는 해봐야겠어요. 그냥 먹어도 아주 맛있었습니다 ☺️

Luscious.K

@windy745 생선회도 근육이라 소금이 잘 어울려요. 숙성 잘된 찰진 흰살생선도 소금이랑 궁합이 좋고 히까리들도 당연히 시메 후 소금이랑 잘 맞아요. 참치야 육고기 성향이 강하니 당연히 소굼이 어울리고 이집 세트인 차돌육사시미와 우니도 소금과 같이 먹으면 차돌의 고소함도 살리고 우니의 단맛도 상승시켜요. 소금 만세 ㅋㅋ