capriccio @windy745

추천해요

10개월

매봉역 근처의 파티세리. 구움과자와 페이스트리가 중심이 되는 매뉴가 많은데 이날은 딸기 데니쉬로 주문했다. 포장만 가능한 가게고, 구매하면 미리 구워둔 페이스트리에 크림을 넣어 조합해주시는데 재료가 궁금하면 친절히 설명해주셔서 좋은 시간이다. 급하게 포장이 필요하면 미리 말씀드리면 좋을 듯. 시간이 꽤 걸린다. 데니쉬 위로 아몬드 케이크, 커스터드 그리고 바질과 딸기를 섞은젤이 들어간다. 바질이 잘게 잘린 잎으로 들어가는데 특유의 산뜻한 존재감이 꽤 있다. 개인적으로는 좋아하는 조합인데 어색하게 느낄 사람도 있을듯. 데니쉬가 크기가 큰편이지만 한국인의 정서상(?) 빵과 케이크의 가격 차이가 마음속에 좀 있다고 생각하는데 비슷한 가격대라 포지셔닝이 조금 아쉽긴 하다. 아주 친절하시고 열정적이신 사장님이 계신다. 메뉴는 철따라 바뀌는 것 같은데 여쭤보면 추천도 잘해주실 듯. 개인적인 취향으로는 좋아요 느낌의 가게이지만 열심히 하시는 사장님을 응원하는 마음으로 추천해요로.. 멀리서 굳이 찾아가기엔 위치가 좀 애매한데 근처라면 가볼만 할 듯.

파티세리 송버드

서울 강남구 논현로34길 32 1층 101호

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