capriccio @windy745

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9개월

오징어 볶음, 전골, 튀김 등 다양한 오징어 요리를 하는 곳. 메뉴 중에 2-3개 정도를 묶어 (예: 전골+볶음) 정식메뉴도 운영한다. 점심메뉴 오징어제육으로 먹었는데 양이 아주 풍성하다. 생각보다 재료가 사전에 익히는 전처리 없이 원재료 그대로 나와서 전체가 다 익는데 시간이 좀 걸리는데 손님에게 시키는 일이 많기 때문에 (계란 후라이도 부치고, 밥솥에 나오는 밥도 퍼야 되고, 냉국도 작은 그릇에 나눠야한다) 정신이 팔려 있다 보면 밥을 먹을 수 있다. 구성이 나쁘지 않고, 양도 풍성한데, 양념의 단맛, 매운맛이 좀 강하고 홀관리는 잘 안된다. 생각보다 구성을 섬세하게 짠 듯 하면서도 음식 먹는 법이나 뭘 어떻게 하라는 안내판이 없어서 눈치껏 잘 해나가거나 잘 오지 않는 직원을 오래 기다려야 한다. 약간 관광지 느낌으로 한번쯤 구경가봤다는 기분이 나쁘진 않은데, 친숙할 법한 메뉴지만 다시 가야겠다는 생각은 안드는 가게였다.

오덕장

서울 중구 을지로 110 2층

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