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오징어 전문점. 을3 청와옥 2층. 원래 복정집을 가려했으나 멀어서. 오징어 볶음과 찌개 세트로. 계란프라이는 셀프로.
오덕장
서울 중구 을지로 110
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양념이 꽤나 자극적이고 후추 맛이 강해요 프랜차이즈 맛입니다 메뉴 주문하면 달걀, 반찬들과 냉국이 나옵니다! 뭔가 바쁘게 후라이도 해먹고, 반찬도 부족하면 리필해오고 볶기도 열심히 볶아야되는 분주할 시스템이라 팀의 막내시라면 피하시면 좋을 것 같슴다ㅎㅎ
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오징어 볶음, 전골, 튀김 등 다양한 오징어 요리를 하는 곳. 메뉴 중에 2-3개 정도를 묶어 (예: 전골+볶음) 정식메뉴도 운영한다. 점심메뉴 오징어제육으로 먹었는데 양이 아주 풍성하다. 생각보다 재료가 사전에 익히는 전처리 없이 원재료 그대로 나와서 전체가 다 익는데 시간이 좀 걸리는데 손님에게 시키는 일이 많기 때문에 (계란 후라이도 부치고, 밥솥에 나오는 밥도 퍼야 되고, 냉국도 작은 그릇에 나눠야한다) 정신이 팔려 있다... 더보기
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#을지로3가 #오덕장 #오정식 * 한줄평 : 을지로 상권에 대한 재미있는 이야기 • 옛것과 새것이 공존하는 을지로 상권 이야기 • 을지로로 2호점을 진출한 산청숯불가든과 청와옥 • 음식으로는 칭찬할 수 밖에 없는 오덕장의 단점은? 1. 을지로의 업장을 이야기할 때마다 늘 서두에 놓는 키워드가 바로 <상권>이다. 청계천 시작점인 무교동부터 시작해 힙지로라 불리는 을지로 3가 인근, 동대문역사공원을 지나 신당동 상권에 이르기... 더보기
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