capriccio @windy745

추천해요

8개월

광화문에서 인기 많은 닭한마리집. 근처에 지점까지 3곳이 포진해있다. 계속 인기가 많아서 궁금했는데 맛있게 잘 먹었다. 늘 붐비지만 점심시간에 홀관리도 잘되서 식사는 꽤 빨리 할 수 있다. 슴슴한 육수인데 간이 아주 절묘하고, 닭도 작은 영계를 사용하는 것도 아닌데 부드러운 식감이 좋다. 떡 추천이 많아서 추가했는데 쫀득 부드러운 맛도 취향이었다. 소스가 만들어져서 나와서 편한데 고춧가루 + 겨자 + 설탕 + 식초? 적당히 맵고 신맛 나는 감칠맛이 좋았고 닭한마리와 잘 어울리는 맛이었다. 물김치와 김치 중간 형태의 심심한 김치도 맛있었다.

백부장집 닭한마리

서울 종로구 삼봉로 100-1

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