백부장집 닭한마리
닭1마리
닭1마리
광화문에서 인기 많은 닭한마리집. 근처에 지점까지 3곳이 포진해있다. 계속 인기가 많아서 궁금했는데 맛있게 잘 먹었다. 늘 붐비지만 점심시간에 홀관리도 잘되서 식사는 꽤 빨리 할 수 있다. 슴슴한 육수인데 간이 아주 절묘하고, 닭도 작은 영계를 사용하는 것도 아닌데 부드러운 식감이 좋다. 떡 추천이 많아서 추가했는데 쫀득 부드러운 맛도 취향이었다. 소스가 만들어져서 나와서 편한데 고춧가루 + 겨자 + 설탕 + 식초? 적당히... 더보기
대박대박대박 저의 1등 닭한마리집입니다! 국물이 너무 깔끔하고 고기가 너무 부드럽고... 달콤하고... 몸보신하는 느낌 제대로여요 ㅎ.ㅎ 예약하고 가서 기다리지는 않았는데 안기다리고 점심으로 먹으려면 11시에는 가야할듯 ... 2층은 좌식이라 좀 불편했고 ㅠ 그래도 맛은 최고! 끓이면서 먹다보면 지나가면서 육수 계속 추가해주셔요 굿 아 그리고 저는 닭한마리집 가면 소스 비율을 잘 몰라서 매번 대강 만드는데 여기는 미리 만들어져서... 더보기
아 맛있다,, 처음에는 삼계탕 느낌 아니고 뽀얀 국밥처럼 삼삼하게 시작하는데 ,, 촉촉 수비드 치킨 마냥 부드러운 살코기를 빨간 소스에 콬 찍어 먹으면 이것이 ‘K-타코’지,, 살사소스 저리가라,,, 점점 국물은 쫄면서 풍부한 맛 더해짐! 말랑말랑 떡 건져먹다가 마무리즈음 칼국수 사리 추가! 이제는 또 2차전 시작이요. 칼국수 꾸덕 국물이 짭짤해진 국물과 완벽조화,, 술이 쭉쭉 들어감 ✌️ 대신 시끄러워서 모임하러 간 거라면 목... 더보기