익숙한 듯 새로운 한식을 선보인다는 인사동 요리집. 평들이 좋아서 기대를 했는데 깔끔한 한옥 가게에 이국적인 맛이 신기했다. 내부 가게도 꽤 넓고, 예약도 가능하고, 아직은 오픈한지 얼마 안되서 식사가 어렵진 않았다. 막구옥수(막국수)는 땅콩소스 중심의 진한 맛 소스가 맛있는데, 기존 고춧가루, 식초맛 강렬한 막국수를 기대했다면 다소 심심할 수 있다. 방아 사태 곰국은 파기름, 고추기름이 계속 국물 위에 떠있는 모습이 보기 좋진 않으나 확실히 이국적인 맛을 내서 곰국과는 큰 차이가 있다. 한식보다는 오히려 쌀국수 느낌과 더 가까운 인상을 주는데 사람마다 호불호가 있을 듯. 닭튀김은 도톰한 닭이 스파이스 양념과 익숙한 듯 새로운 조합이 좋았는데 튀김옷이 너무 분리되거나 하는 조각이 많아서 좀 아쉬웠다. 그리고 생각보다 요리 나오는데 시간이 꽤 걸리는데 인당 메인으로 주문한 메뉴 사이에 나오는 시간 차이가 너무 크다. 먼저 나온 면요리를 안먹고 계속 기다리기도 애매한데 거의 식사를 마칠 때까지 국밥이 나오지 않았다. 그나마 사이드로 주문한 음식을 먼저 같이 먹어서 다행이었으나 안그런 경우도 많을텐데 아쉬웠다. 음식을 쉐어해서 먹으면 다행인데 각자 식사하러 방문하면 불편할 것 같다.
구옥
서울 종로구 인사동16길 3-3
석슐랭 @kims8292
닭튀김과 음식의 인터벌이 아쉬우셨었군요. 저도 그런 느낌은 받긴 했었어요. 다음에 또 가시게 된다면 다른곳에서 접하기 힘든 하우스막걸리도 드셔보셔요. 궁합이 꽤나 좋답니다:)
capriccio @windy745
@kims8292 저녁에 좀 느긋한 마음으로 막걸리도 한잔 하고 하면 좋겠네요 ☺️ 아무래도 점심엔 여유가 없어서 요리가 빨리 나왔으면 하고 바라게 됩니다~
빵에 진심인 편 @awsw1128
@windy745 @kims8292 저도 닭튀김 조금 아쉬웠어요😭 근데 더티스낵때 방문할때마다 만족도가 오르는 마성의 식당이었어서 ㅋㅋㅋ 재방문할 의사 100%입니다
capriccio @windy745
@awsw1128 @kims8292 새로운 메뉴도 계속 소개하시는 것 같던데 다른 메뉴 먹어보면 기분이 또 다를거 같아요~ 저녁에 느긋하게 먹으면 기분도 더 좋을 것 같습니다 ☺️
석슐랭 @kims8292
@windy745 @awsw1128 점심과 저녁 가격이 동일하며, 저녁에 더 많은 메뉴를 선보인다는 점에서 저녁에 더 강한 곳이기도 하지요ㅎㅎㅎ
뽈레 @Polle
안녕하세요, capriccio님! 뽈레 팀입니다👀 올려주신 사진이 너무 예쁘고 맛있어 보여서, 뽈레 팀에서 운영하는 인스타그램(@misik_photo) 계정에서 소개할 수 있을까요? 동의해주시면 뽈레 맛집을 소개하는 '오늘의 포스트'에 뽈레ID가 표기된 사진이 들어가게 됩니다. 인스타 ID를 알려주시면 피드에 올라갈 때 태그 해드릴게요!☺️
capriccio @windy745
@Polle 예~ 사용하셔도 됩니다. 인스타 아이디는 windy_74532 입니다 😊