흔하지 않은 스웨덴 스칸디나비아 레스토랑. 코스요리도 있지만 점심에는 단품 주문도 가능해서 메인요리에 전채 하나 추가해서 간단히 식사하기도 좋다. 이전에 맛있게 먹었던 오리리조또, 스웨디시 미트볼 다시 주문했고 염장 연어 오픈 샌드위치 하나 추가했다. 오픈 샌드위치는 속은 부드럽고 겉은 살짝 바삭하게 잘 구운 빵에 부드러운 연어, 감자 퓨레, 홀 머스터드가 잘 어울렸고, 가끔씩 있는 딜도 향긋하니 참 좋았다. 오리 리조또는 부드럽게 구워낸 오리 가슴살도 여전히 맛있고, 잘 구운 버섯과 산미가 느껴지는 리조또도 좋았던. 잘 익은 미트볼에 부드러운 감자폼, 상큼한 피클을 같이 잘 얹어서 먹으면 익숙한 음식이 참 새롭고 좋다. 이전엔 요리말고 예약과정에 좀 불편함이 있었는데 이제는 캐치테이블, 네이버 예약 사용해서 편리해진 느낌이라 더 좋았던. 아, 위치는 입구가 꽤 골목에 있어서 지도를 잘 보고 찾아가야한다.
만가타
서울 종로구 삼청로2길 40-5
석슐랭 @kims8292
예전부터 궁금했던곳인데 코스아니고도 가능하군요. 조만간 기회되면 가봐야겠습니다ㅎ
capriccio @windy745
@kims8292 단품 주문이 되서 조금 가벼운 식사일 때 가기도 좋더라고요 ㅎㅎ 입에 맞으시면 좋겠네요 ☺️
석슐랭 @kims8292
포스팅해야하는데, 메뉴를 다 먹어봤더니, 그 많은 메뉴가 기억이 안나서 못쓰고있네요. 항정살이 기대안했는데 너무 좋았어요. 전체적으로 음식도 다 맛있고, 메뉴판에는 없던 디저트아이스크림도 아주 좋았어요!
capriccio @windy745
@kims8292 오오 마음에 드셨다니 다행이에요! ☺️ 디저트도 있군요~ 와인도 괜찮았는데 전반적인 구성이 잘 유지되서 좋네요!
석슐랭 @kims8292
@windy745 전 들어가자마자 보이는 홀에 8명 예약했는데 대관한 느낌도 나고, 분위기도 음식설명도 좋고, 전반적으로 섬세하고 수준높은 음식임에도 가격이 너무 착하더라고요. 충붆ㅣ더 받으셔도 될 것 같은...
석슐랭 @kims8292
@windy745 코스랑 와인페어링도 좋을 것 같더라고요. 디저트는 코스 맨마지막에 있는 아이스크림인데, 그 메뉴 1개라고 해요.