예전엔 가까워서 자주 갔었는데 꽤 오랜만에 재방문했다. 7-8월 신메뉴인 피자는 부드러운 스트라치아텔라 (부라따) 치즈와 발사믹 조화가 좋았는데 그래서 묽은 토핑때문에 좀 축축한 느낌이 있어 호불호가 있을 수 있을 것 같다. 개인적으로는 토마토와 피스타치오까지 좋아하는 조합이라 맛있게 먹었다. 사이드 메뉴도 맛있고 예약도 되서 좋아하는 곳. (예약하지 않으면 영업시간내 자리가 있어도 도우가 떨어져 워크인은 안되는 경우가 많으니 예약하고 가면 좋을 것 같다.)

도우큐먼트

서울 중구 수표로 13 정석빌딩 1층 102, 103