기다리던 4월 봄의 화과자! 대표적인 벚꽃과 사쿠라모치가 있는 화과자를 참 좋아하는데 시즌이 짧아서 이집에서는 처음으로 만나게 되었던. 이번달도 예쁘고 화사한 모습에 시트러스한 상큼한 조합이 아주 취향이었던! 전통 화과자는 팥을 주재료로 너무 겹치게 사용해서 여러개 먹으면 좀 물리는 감이 있는데 여긴 세트로 만날때 더 빛나는 것 같다. 벚꽃(산딸기 퓌레, 앙, 네리키리) 봄의 들판(카라향, 킨통기법) 사쿠라모치(양두팥, 염장 벚나무잎) 나비(아마낫또, 쑥, 화이트초콜릿) 강가의 벚꽃(딸기, 레몬콩피, 우이로) 금귤칸로니 두유요시노캉(금귤, 애플망고, 구기자, 불수감, 흰팥 젠자이)

동백역 하얀집

경기 용인시 기흥구 동백3로11번길 3 동백역타워 1층