이진쓰 @yijiniverse

3.5

6개월

일단 얇은 어묵만 한번 맛봐볼게요. 생각보다 많이 얇아서 신기하고 재미있다. 일단 어묵 자체의 맛을 보기 위해 살짝 데치고 먹었는데 어육함량이 엄청 높지는 않지만 구워 먹으면 맛있을 식감이었다. 동생은 콩나물국밥집 그 어묵 식감이라고 했지만 반죽은 비슷할지 몰라도 두께는 이게 훨씬 얇음. 아 재미있네 이거 어떻게 먹을까. 양념에 무쳐먹어도 맛있을거 같고 국수처럼 먹어도 될 거 같고 살짝 간장 양념 발라 구워먹어도 맛있을 거 같고 튀겨도 맛있겠네. 꿀꿀. 약간 반찬보다는 안주나 간식으로 먹기 좋은 맛. 특선어묵은 어육함량이 그리 높지는 않고 밀가루? 함량이 높아서 반찬으로 외면당했다.

동양어묵

전북 군산시 중앙로 48 동양어묵식품

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