시금치 포카치아와 사과파이, 피낭시에, 시나몬 롤 촉촉하고 올리브유를 듬뿍 머금은 빵에 시금치는 정말 잘 어울린다. 사용하는 시금치 품종이 있었던거 같은데 기억은 안난다. 맛있었으니 뭐… 적당한 단맛과 은은한 시나몬과 사과의 조합은 거부할 수 없지.. 자칫 밸런스가 무너지면 너무 달거나 시나몬 향이 너무 쌘데 적당하니 좋았다. 피낭시에는 설탕을 바르고 구웠는지(?) 겉면이 매우 빠짝해서 좋았다. 시나몬롤(6000)은 넉넉한 사이즈와 넉넉한 아이싱 크림, 촉촉한 파이 내부까지 맛있어서 가격이 전혀 나쁘지 않음
크리크
서울 마포구 백범로10길 25 지하1층
석슐랭 @kims8292
저번에 갔을 때 신메뉴인 시금치포카치아 못먹은게 아른거리는군요ㅎㅎ
바게트파이터 @yujhms
@kims8292 시금치 철이 지나기 전에 드셔야 할것같아요 ㅋㅋ