난징 1호선 장푸위안역 근처에 위치한 이기교회관 李记清真馆 다녀왔어요 지인분께 추천 받은 식당으로 이슬람 회교 음식 전문점입니다 저는 소고기 훈툰과 꿔르띠에, 샤오마이 부침개 4종을 주문했어요 꿔르띠에 부터 줄을서서 음식을 받고 자리에 앉으면 점원분이 다른 음식들은 직접 가져다 주는 시스템이었습니다 소고기훈툰슨 깔끔한 국물맛이 다소 슴슴한듯 했으나 양념을 넣고 먹으면 칼칼한 만두국 처럼 호로록 들어갑니다 꿔르띠에는 번역상 누룽지로 나오는데 바삭한 피안에 간장베이스의 짭짤한 양념을 머금은 육즙이 끝내줬어요 튀지않게 조심해야 하고 많은 분들이 이 메뉴를 줄서서 사는 이유를 알 것 같은 맛입니다 부침개는 소는 비슷했지만 더 두툼했고 호빵을 앞뒤로 구워 바삭하게 즐기는 기분이었어요 샤오마이는 찹쌀에 소고기 건더기와 비슷한 양념장이 들어가 있었는데 식감이 독특했습니다 가성비도 좋아고 정신은 없었지만 이슬람 회교 음식 즐기기 너무 좋았어요

李记清真馆

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