정보라 @ENCOURAGE

추천해요

4년

#국밥해장국로드#퇴근길한잔로드#낮술러버#해장의길#기승전안주 중앙대병원에 문상 다녀올 일이 있어 백만년만에 흑석동에 왔더니 흑석시장으로 자연스레 발걸음이 옮겨지네요. 흑석시장엔 오래된 순대국집이 몇몇 있는데 사무실 동료들이 잘 가던 시장초입의 진미순대 말고 지금은 없어진 동해칼국수 근처 충북순대도 좋다하여 방문해봤습니다. 선지순대(10000원)을 주문하니 간과 고기부위를 곁들여 주시고 국물도 넉넉히 챙겨주시는데 하나하나의 맛이 예사롭지 않네요. 차가운 간은 따로 한 접시 주문하고 싶을 정도였고 고기부위도 야들야들 고소한 맛이 일품이었고요, 선지순대도 술 없이 한 접시 비울 정도로 담백하고 맛있었습니다. 그리고 국물도 맛만 보려고 했던 계획이 무색하게 부추 팍팍 넣어 바닥을 보이게 마셔버렸는데요, 걸진 스타일 좋아하시는 분들은 밋밋하다 하실 수 있겠지만 깔끔한 고기국물을 선호하시는 분들은 잘 맞으실겁니다. 어머님은 밖에서 순대며 고기부위를 담당하시고 아드님은 안에서 국물과 상차림을 담당하시는 듯한데 가게 분위기며 맛이며 과함이 없고 편안해서 혼자 천천히 한 접시 비우고 나오기 좋았습니다. 그나마 사무실에서 버스타고 한 번에 올 수 있으니 추워지기전에 몇 번 더 다녀와야겠어요^^

충북 원조 순대국밥

서울 동작구 서달로14길 16 1층

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