Colin B @colinbeak

4.0

5개월

궁금했던 너드브루어리의 스파클링막걸리를 뽈레 @polle 덕분에 영접. 막걸리 시장의 확대에 걸림돌이 되는 건 인위적인 단맛과 마시고 난 뒤 입에 남는 텁텁한 이물감이라고 생각하는데, 이런 부분이 상당히 극복된 막걸리 같다. 첨가제 없이 탄산감을 더해 만든 이 술은 입 안에 가볍게 들어가서 드라이하고 깔끔하게 마무리된다. 딸기나 바질 같은 향도 처음엔 갸우뚱한데 마시다보면 묘하게 잘 어울린다. 뽈레 먹짱 타이틀이 부러웠던 딸은 상장 위에 본인의 사진과 닉네임을 대신 새겨넣었다. 아빠는 스티커에 있는 그림을 따라 그리며 딸과 함께 잠시 한가로운 시간을 보냈다. 동봉된 스티커에 있는 “세상엔 더 많은 너드가 필요하다“는 문구를 보며, 뽈레도 그런 너드들을 위한 서비스 중 하나가 아닐까 싶었다. 좋아하는 것에 미쳐본 사람, 여기는 그런 너드들이 득실대는 공간이니까.

상주주조 너드브루어리

경북 상주시 남성로 73-15 1층

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