초계칼국수(메뉴 이름은 칼국수인데 실제로는 소면입니다)의 정석입니다. 깊은 닭국물을 새콤달콤하게 양념해서 부들부들한 수비드 닭가슴살을 얹어줘요. 사이드로 파는 닭가슴살 무침이 또 매력적인데 닭가슴살 미나리 적양파를 겨자랑 참기름에 무쳐서 고소하면서도 안 물리는 맛입니다. 올 여름에 초계국수를 자주 해먹으려고 집에서 닭가슴살을 삶아다가 냉동해뒀는데, 이 가게에서 딱 제가 먹고 싶은 초계국수를 팔아서 그냥 여름 내내 여기서 사먹으려... 더보기
낙산 칼국수
서울 종로구 동숭길 51
비빔쌀국수랑 볶음쌀국수를 먹었는데 면이 안 풀려서 딱딱한 덩어리가 여러 개 나왔어요...ㅠㅠ 그거 빼면 맛 괜찮고 재료도 신선한데...국물 있는 걸로 먹으면 괜찮을 것 같네요...
퍼부어
서울 영등포구 여의대로 108
똠얌꿍이 진짜 맛있어요 사진을 어떻게 찍어도 예쁘게는 안 나오는데...이걸 17000원에 먹을 수 있다는 감동 (쌀국수는 2000원 추가)
뭄알로이
경기 고양시 일산동구 일산로316번길 53-5