광화문 NEW 캐주얼 이자카야 – 히카리모노 ✨ . . 모노로그 신현도 셰프가 선보이는 새로운 무대. 이제 강남이 아닌 광화문 한복판에서 단품으로 다양하게 즐길 수 있는 곳이 등장했어요. . 가게 이름 때문에 ‘등푸른 생선 맛집?’ 하고 착각할 수 있지만, 사실은 광화문의 ‘光(히카리)’에서 따온 센스 넘치는 네이밍이라고 🤍 . 🍣 공간부터 압도적 타원형 카운터에 깔끔한 공간감, 안쪽으로는 테이블 & 룸까지. 무려 50명 수용 가능한 라지 스케일의 이자카야라니… 분위기부터 남다름. 👨‍🍳 카운터에선 쉼 없이 후토마키 말고, 짚불 향 피어오르고, 요리 하나하나가 ‘퀄리티를 포기하지 않았다’는 느낌. . 🍺 시작은 기린 이찌방 생맥 부드러운 크림감에 고소함까지… 역시 갓생맥 👍 🥢 오토시는 맥주 몇 잔을 부르는 수준. 이 집… 기본부터 잘한다. 🦀 대게 쥬레카케 – 강추 메뉴 대게 살 꽉 찬 풍미에 상큼한 유자폰즈 쥬레. 올해 먹은 이자카야 메뉴 중 TOP3 안에 드는 맛. 가격 생각 안 나게 만드는 만족감. 🥒 큐리 다다키 – 상큼함 제대로 🐟 마구로 나토아에 – 다양한 재료로 한층 깊어진 맛 🔥 압도적인 크기의 짚불 후드도 시그니처급 🍋 레몬사와 – 탄산감 & 레몬 풍미 완벽 🍸 라임사와도 괜찮지만… 레몬이 승. 🥢 숯불 꼬치 구이 라인업도 수준급 · 네기마 – 기대 이상 · 피망 츠쿠네 + 노른자 – 부드러움 폭발 🦪 굴튀김(겨울 한정) 실한 굴, 깔끔한 맛. (타르타르는 살짝 아쉬웠지만 굴 자체가 맛있음!) 🍣 피날레는 후토마키 일본에서 온 젊은 셰프가 말아주는 후토마키… 한입 먹는 순간 여기 오는 이유가 완성됨. . 광화문에서 이자카야 추천해달라면? 이제 무조건 히카리모노. 분위기 좋고, 맛 좋고, 친절하고, 메뉴 다양하고, 모든 게 ‘될놈될’ 조합. 광화문 직장인 & 미식러들 모두 모여야 할 곳! @hikarimono_seoul . . #히카리모노 #광화문맛집 #광화문이자카야 #이자카야맛집 #신현도셰프 #모노로그 #후토마키맛집 #대게요리 #레몬사와 #서울맛집 #맛집추천

히카리모노

서울 종로구 종로 33 그랑서울 2층