시대를 읽는 가장 정겨운 방법 중 하나는 당시의 시대상과 음식을 함께 톺아보는 것입니다. 얼마 전 올린 서울 도시의 팽창과 택시 산업의 부흥이라는 키워드로 읽어본 〈기사식당은 어떻게 생겨났을까?〉에 이어, 이번에는 1970~90년대 성업했던 서울의 오래된 기사식당과 그 메뉴를 통해 시대를 읽어봤습니다. 혼자 운전하는 기사에 최적화된 1인분 주문이 가능한 식당이 생겨났고, 운행 사이의 짧은 식사 시간 동안의 식사를 위해 ... 더보기
음식인문학
메이커 없음
[서울] 연남 홍대 연인 데이트 코스 추천, 분위기 좋은 양식 맛집 ::연남취향:: 📍 서울 마포구 연희로 1길 36 ☎️ 0507-1330-9244 ⏰ 매일 12:30 ~ 21:00 / 브레이트타임 X 🚘 연남동 공영 주차장, 어반포트 연남동 주차장 / 최초 60분 6.000원, 추가요금 60분 당 6.000, 최대 30.000원 🪑 유아의자 X 💟 연남취향 시그니처 메뉴 회오리 오므라이스 촉촉한 계란 안에... 더보기
연남취향
서울 마포구 연희로1길 36
게장 좋아하면 무조건 가야하는 집🔥 이 가격에 이 퀄리티 말이 됨…? 양념게장 정식 15,000원에 솥밥 + 누룽지 + 반찬 + 된장찌개까지 풀세트🍚 거기에 간장게장 추가까지 했는데도 부담 없는 가격 실화냐고… 심지어 식혜, 커피 무료에 도시락도 15,000원에 게장 반찬 그대로 구성👍 가성비 맛집 찾는다면 여기 저장각📌 #게장맛집 #게장정식 #양념게장 #간장게장 #밥도둑맛집 #가성비맛집 #한식맛집 #솥밥맛집 #누룽지... 더보기
밥도둑 게장명가
충북 충주시 주덕읍 기업도시2로 152
금남시장 안쪽에 숨어있는 맥주 한잔 딱 생각나는 감성 술집. 여기는 특히 2명이서 가기 좋은데 바 자리 앉으면 자연스럽게 분위기 잡혀서 가볍게 데이트하기 딱 좋은 느낌. 메뉴 중에서는 👉 모듬오뎅 추천 기본도 괜찮은데 고추 넣어서 살짝 매콤하게 먹으면 더 맛있음. 무엇보다 좋은 게 끝까지 따뜻하게 먹을 수 있어서 천천히 술 마시면서 즐기기 좋다는 점. 전체적으로 가게 내부도 깔끔한 편이고 은은하게 일본풍 느낌 나는 분위기... 더보기
히소미
서울 성동구 장터길 51
📍 곽쓰부 후기 금남시장 안쪽에 숨어있는 찐 맛집. 처음 가면 여기 맞나 싶을 정도로 찾기 살짝 어려운데, 알고 가는 사람만 가는 느낌이라 더 좋았음. 여기 오면 무조건 시켜야 하는 거 👉 바게트 새우 멘보샤 이거 진짜 겉은 미친듯이 바삭하고 안에는 새우가 꽉 차있어서 한 입 먹으면 바로 느껴짐. 새우 탱글탱글한 식감이 제대로 살아있고 하나만 먹어도 꽤 묵직해서 만족감 높은 메뉴. 그리고 의외로 더 기억 남았던 거 👉 깐... 더보기
곽쓰부
서울 성동구 독서당로47길 12-1
이런 분위기 좋아하는 사람은 무조건 가야 하는 곳. 여기 진짜 좋은 게 평소에 쉽게 접하기 힘든 한국 전통 막걸리나 소주를 다양하게 경험할 수 있다는 점. 술 잘 모르는 사람도 부담 없이 추천 받아서 마실 수 있어서 더 좋았음. 괜히 어려운 느낌 아니고, 자연스럽게 즐길 수 있는 분위기라서 편하게 마시기 좋다. 그리고 여기 오면 무조건 먹어야 하는 거 하나 있음. 👉 갈치 속젓 파스타 이게 진짜 포인트인데, 짭짤하면서도 감... 더보기
금남정
서울 성동구 금호산2길 18
강남에서 고등어회 제대로 먹고 싶으면 여기 무조건 저장해야 함! 일단 들어가자마자 나오는 고등어회 비주얼이 미쳤음. 두툼하게 썰린 회가 한 접시 가득 나오는데, 양도 꽤 넉넉해서 놀람. 무엇보다 신선도가 진짜 핵심인데, 비린맛 없이 고소함이 확 올라와서 계속 손이 감. 고등어회 좋아하는 사람들은 알겠지만, 이게 신선도 떨어지면 바로 티 나는데 여기는 그런 걱정 없이 먹을 수 있는 느낌. 위치도 신논현역이랑 강남역 사이여서 ... 더보기
신선한 형제들
서울 서초구 강남대로65길 12
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