dorocy @everytime22

4.5

11일

📍마포 을밀대 본점 #평양냉면 #녹두전 ⭕️(식전) 처음에 사골육수같은 걸 주는데 따수한 날 좋은 날이더라도, 40분 넘게 기다리며 지친 내 몸과 마음을 달래주기 딱 좋았음. 그 육수 안에 파송송 썰어넣어 원샷 때리고 싶었다 ㅠㅠ 기본 반찬으로 겉절이같은 김치랑 무, 파, 겨자를 줌. 파는 녹두전 먹으라고 주는 것 같은데 이따 먹어봐야지 하며 나머지 메뉴를 기다림. ⭕️평냉(16,000): 거냉 양많이로 시킴. 사리추가(8,000) 메뉴가 따로 있는데, 양많이는 무료로 되는건 개꿀. 사리추가하면 그냥 한그릇 리필인가 싶기도 함. 우선 국물 진짜 개도랐다…. 진한데 갈비탕맛이 아니라 찐 평냉 꿉꿉한 맛임…. 나오자마자 원샷해서 육수 다시 리필… 면이 좀 두꺼운 편이고 육수 진짜 개맛도리 ㅠㅠㅠㅠ 꿉꿉 색이 진한데 갈비탕맛 절대 아님. 고기는 길고 얇은거 두장 들오가있고, 무랑 오이 신기하게 배도 있음 ⭕️ 녹두전(13,000) 엄청 단단바삭하고 간은 거의 안되어 있음. 역시 파절이는 녹두전을 위한거였다. 그치만 나는 전이라고 할 때, 좀 더 부드러운게 좋음, 이 녹듀전은 단독으로 씹기 개어렵다… 근데 맛은 진짜 맛있다… 안쪽에 녹진한 부분에 녹두 특유의 은근한 감칠맛은 다른 녹두전에서도 맛보지 못함, 따라갈 수 없음. 차가운 평냉이랑 콰삭바삭한 녹두전이랑 같이 먹으니까 온도도 맞고 진짜 개맛도리됨. 요약: 고기녹두전인데 안에 녹두맛이 고대로 나고 무조건 냉면이랑 같이 먹어야댐

을밀대

서울 마포구 숭문길 24

6

3