#평양냉면 #천안 #냉면맛집 #돼지갈비 본가 온 기념으로 피양옥에 들러 저녁을 먹었다 매장도 크고 오늘따라 한산해서 좀 쾌적하게 먹음 매번 어복쟁반만 먹다가 돼지갈비를 처음 시켜봤는데 (1인분 26,000원) 첫 점은 질긴가 싶더니 이내 다른 고기 조각들운 지방이 적절하게 분배되어 기가막힌 간과 맛을 뽐내준듯 하다 ㅎㅎ 갈비에 맞춰서 물냉 비냉 골고루 시켜봤는데 역시나 갈비에는 비냉…. (평양냉면 13,000원) 평양냉면 맛 자체는 서울쪽이 더 나은가 싶지만 비냉 맛은 또이또이 오히려 더 맛있나 싶을 정도였다 기본찬도 원래 어복쟁반일 땐 안나오던 단호박샐러드가 나왔다… 뻥안치고 내가 먹어본 단호박샐러드중 제일 맛도리였다 ㅠㅠ 단백하고 인위적 단맛 없는 단호박 고유의 단맛만 났음 고기 구워주셔서 팁 챙겨드리니 옆에서 끝까지 구워주시길래 너무 황송했당….

피양옥

충남 천안시 서북구 노태산로 31