#평양냉면 #천안 #냉면맛집 #돼지갈비 본가 온 기념으로 피양옥에 들러 저녁을 먹었다 매장도 크고 오늘따라 한산해서 좀 쾌적하게 먹음 매번 어복쟁반만 먹다가 돼지갈비를 처음 시켜봤는데 (1인분 26,000원) 첫 점은 질긴가 싶더니 이내 다른 고기 조각들운 지방이 적절하게 분배되어 기가막힌 간과 맛을 뽐내준듯 하다 ㅎㅎ 갈비에 맞춰서 물냉 비냉 골고루 시켜봤는데 역시나 갈비에는 비냉…. (평양냉면 13,000원)... 더보기
피양옥
충남 천안시 서북구 노태산로 31
냉면 먹으러 갔다가 결국 갈비탕까지 같이 주문🍜 가격대비 양도 푸짐해서 한 끼 든든하게 먹기 좋았어요. 냉면은 시원하게, 갈비탕은 뜨끈하게 비빔밥은 푸짐하게 각자 입맛에 맞게 주문해서 먹을 수 있는 것도 좋았고 조합 자체가 실패 없는 메뉴라 만족👍 가볍게 먹고 싶을 때도, 든든하게 먹고 싶을 때도 둘 다 가능한 메뉴라 또 생각날 것 같아요😋 #냉면맛집 #갈비탕맛집 #가성비맛집 주문메뉴: 채소비빔밥, 반비빔냉면, 갈비탕 ... 더보기
신비면옥
경기 양주시 송랑로 137
#개성옥 웬만한 곱배기 보다도 많은 양에 놀라고 한 젓가락 먹는 순간 맛있어서 살짝 감동한. 진한 육향에 적당한 감칠맛이 나는 깔끔한 육수. 쫄깃한 면발에 잘 익은 얼갈이김치가 들어가 맛이 더 깔끔하고 시원한 느낌. 후루룩 후루룩 하다가 결국엔 가위를 들게 만드는 가늘고 긴 면발. 고기만두찜은 만두피가 쫀득하고 만두속은 촉촉한 식감에 돼지고기와 부추가 적당히 섞여 담백하고 고소한게 맛있음. 냉면도 만두도 다 맛있고 양도... 더보기
개성옥
경기 안산시 상록구 성호로 126
#속초코다리냉면 주전자에 따로 나오는 뜨거운 온육수로 입맛 살리고. 살얼음 동동.. 달콤함은 그리 과하지 않고 살짝 매콤 하면서 아주 세콤한 국물. 삭힌 코다리에 식초로 양념을 해서인지 세콤한 맛이 강해서 식초를 따로 넣지 않아도 됨. 시원한 국물에 세콤 달콤 매콤 하면서 쫄깃한 식감으로 침샘 자극하는 코다리와 가늘고 쫄깃한 면발이 잘 어울리는 냉면. #냉면 #코다리냉면 #코다리물냉면₩11,000 #할머니소머리국밥&속초... 더보기
할머니 소머리국밥 코다리냉면
경기 안산시 단원구 대부황금로 848
#청화집 여기 오래전부터 가보고 싶었던 집. 육수 한 모금 마셔보고 감탄사가 절로 나오는 냉면. 진~한 육향에 뭔가 깊은 감칠맛이 나면서 깔끔하고 개운한 국물은 감동. 너무 진한 국물이라서 그런지 조금 짜다는 느낌은 있지만 그래도 계속 마시게 되는 끌리는 맛. 가늘고 쫄깃 하면서 부드러운 면발은 입안에서 톡톡 터지는 느낌의 꼬들한 식감. 손반죽으로 직접 뽑아내는 기계면 이라고.. 살얼음이 없는데도 먹기 편할 정도의 딱... 더보기
청화집
경기 안산시 상록구 이동로 7
#청라면옥 식당이 깨끗하고 깔끔한 느낌이고 음식도 정갈해 보임. 국물이 검은빛깔 이라서 꽤나 강렬한 비주얼.. 가츠오브시 같은데.. 진한 향이 훅~치고 들어와 감칠맛이 나면서 간장맛도 나고 뭔가 묵직한 느낌의 육수. 간이 조금은 쎄게 느껴지고 육수 때문인지 냉모밀 느낌이 살짝 있고.. 닭고기가 들어가서 초계국수 느낌도 있는.. 그런 맛. 직접 뽑아 낸다는 면발도 부드럽고 쫄깃해서 좋았음. 먹다가 겨자 식초를 넣고 먹었는데... 더보기
청라면옥
충남 보령시 동대로 65
#냉면만허유~ 식당 입구에서 통로를 따라 들어가 주방을 끼고 돌면 안쪽으로 노포스러움이 느껴지는 홀. 푸근하고 인상 좋으신 어르신이 홀 써빙을 보시고. 칡냉면처럼 거무스름한 빛깔을 띄는 면 위에 계란 반쪽 그리고 노란색의 지단채와 가느다란 오이채가 고명으로 올라가 있는 모습. 근데.. 면과 고명 보다도 눈에 띄는것이 살짝 검은 빛이 감도는 맑은 육수.. 맑고 투명해서 그릇의 바닥이 보일정도. 한 모금 마셔보니 시원하면... 더보기
원조부석냉면 수복집
충남 서산시 부석면 취평2길 15-10
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