전주 한옥마을 인근 맛집이라고 해서 와봤습니다. 전용 주차장이 꽤 넓지만 그래도 부족할 정도로 사람이 많네요. 칼국수 면은 일반 중면 같습니다. 칼국수 특유의 쫀득한 식감은 부족하지만 전라도 식당치고 간이 슴슴한 편이라 저한텐 잘 맞았습니다. 만두는 피도 얇고 소를 많이 다지셔서 씹는 식감 보다는 부드럽게 넘어간다는 표현이 적절할 것 같습니다. 양은 꽤 많아서 조금 남겼네요.
베테랑
전북 전주시 완산구 경기전길 135
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정말 최고의 쌀국수집입니다. 육수가 깊고 진하고, 감칠맛에 중독되서 한달에 최소 3~4번 이상 오는 단골집입니다! 이 집 시그니처는 쌀국수와 반쎄오입니다. 양도 많아서 사이드까지 시키시면 남기실수 있어요!
씬머이
서울 노원구 동일로173길 15
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오픈런 해도 대기가 많다고 해서 서둘렀는데 대기는 없었습니다. 저는 탄탄면과 어향가지튀김 세트로 주문했구요. 둘다 처음 먹어본 음식인데 우선 탄탄면은 땅콩소스에 수란과 고기다진 볶음이 시원한 면과 잘 어울어져 부드럽게 넘어가고 면도 쫄깃한 면발이 맛있습니다. 다만 제 입맛에는 살짝 느끼한 면이 있는데 가지튀김이 잘 잡아줍니다. 가지튀김은 겉면이 얇고 엄청 바삭한데 속은 사르르 녹는 수준입니다. 매운고추 토핑이 느끼함을 싹... 더보기
프프프
전북 전주시 완산구 전주객사2길 46-12
