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야미슐랭
4.5
3개월

2024.6.6 신제주의 노형에 자리한 평양냉면 전문점. 고깃집에서 흔히 접할 수 있는 함흥냉면 스타일과 다르게 제주에서 잘 보이지 않는 평양냉면을 파는 곳이라 제주시내에서 평냉을 먹어볼 수 있다는 장점이 있다. 봉피양같은거 어디 하나 생겨주면 안되려나.. 청담이상 이라는 이자카야의 2층에 위치하고 있고 내부는 겉에서 바라보기보다는 꽤 넓다. 10개정도 되어보이는 테이블 수에 사이 간격도 적당하여 식사시 이동이 널럴했음. 여름에는 예약을 미리 해서 단체로 방문해도 좋을듯. 주차 공간은 1층 이자까야 앞에 몇 공간 보이는데 그곳을 이용하거나 건물 주변의 뒷골목을 이용해서 세워야한다. 사실 이 주변은 주차가 극악의 난이도를 자랑해서 다니기 쉽지않긴 함..넘 어려워.. 내가 먹은 메뉴는 #평양냉면(물) 13,000원 #들기름비빔면 14,000원 #굴림만두 10,000원 메인 메뉴를 주문하면 곧 온육수를 내어주는데 육향이 은근히 배어있는데다 간간하니 좋다. 너무 맹탕이 아니어서 오히려 취향저격😍 반찬은 물김치와 무김치가 간단히 나오는데 담박하니 꽤 맛나다. 누구에게나 호불호없을듯한 김치맛집. 평냉은 은근한 육향이나는 냉육수에 탄탄한 메밀면의 조화가 좋다. 간이 적당히 있어 너무 밍밍하지도 않고 주어진 반찬, 김치들과 무지 잘 어울린다. 그 다음은 들기름비빔면. 상대적으로 물냉면에 비해 여러 향과 맛이 느껴진다. 들기름의 향긋한 향과 고사리, 취나물 등의 갖은 나물이 주는 건강하면서도 고소한맛이 일품이다. 오늘의 베스트!! 양이 부족할까싶어서 미리 주문했던 굴림만두. 총6알의 외피가 없는 소가 뭉쳐져있는 모양새. 엄청 부드럽고 폭신한 질감이 재미있다. 맛이 상당히 좋고 먹어도 배가 크게 부르지않으니 경험해보는걸 추천. 식당의 벽에 와인리스트가 있기에 물어봤더니 콜키지는 테이블당 1만원, 병의 수에 상관이 없다고한다. 서울처럼 평냉+와인의 조합에 이리도 관대한 식당이 제주에도 있다는 것이 매우 반갑다. 최고최고, 와인러버 다 모엿!!

평담옥

제주 제주시 원노형로 66 2층

맛집개척자

들기름냉면에 제주도 답게 고사리를 넣어서 포인트를 주었네요. ^^ 제주도도 이제 평냉의 각축장이 되는 듯 합니다.

야미슐랭

@hjhrock 네, 신선한 도전에 맛까지 갖춰서 참 좋았습니다~^^