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2024.6.6 신제주의 노형에 자리한 평양냉면 전문점. 고깃집에서 흔히 접할 수 있는 함흥냉면 스타일과 다르게 제주에서 잘 보이지 않는 평양냉면을 파는 곳이라 제주시내에서 평냉을 먹어볼 수 있다는 장점이 있다. 봉피양같은거 어디 하나 생겨주면 안되려나.. 청담이상 이라는 이자카야의 2층에 위치하고 있고 내부는 겉에서 바라보기보다는 꽤 넓다. 10개정도 되어보이는 테이블 수에 사이 간격도 적당하여 식사시 이동이 널럴했음. 여름... 더보기
평담옥
제주 제주시 원노형로 66
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뽈레 보고 갔는데 제가 갔을 땐 만두는 없었습니다. 대신 수육을 시켰는데 담백하고 부드러운 맛이 좋았습니다. 평양냉면이랑 그 안에 든 고기도 맛있었는데 특히 달걀 지단을 크레이프 식으로 만든 고명이 깔끔하면서 이 집의 특별함을 더해주었습니다. 밑반찬으로 나온 물김치랑 무우, 총각김치도 모두 훌륭했어요!
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일딴 곱게 부쳐 만 계란 지단에 감격. 냉면 간이 세다는 평이 있었는데 이날만 그런건지 오히려 슴슴한 느낌이라 취향에 잘 맞았다. 메밀함유 높은 면도 좋았고. 들기름 비빔면 먹고 눈이 번쩍. 냉면을 이기는 맛. 만두는 쏘쏘. 다 먹고 나오려는데 만두만 계산하라신다. 이유를 여쭈니 완벽하게 셋팅이 안되어 나갔다고. 국물까지 다 마시고 그릇만 남았는데도... 계산을 한사코 거절하셨다. 장인 같았던 사장님! 다음에 똑 다... 더보기
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