Luscious.K @marious

8일

#러셔스쿠킹 #러셔스안주 “집에 남은 당근 씨말릴 #당근구이” 당근라페를 만들다보면 채썰다 남은 짜투리 당근이 항상 골칫거리다. 보통은 국물낼 때 쓰거나 생으로 먹는다. 이번엔 구워봤다. 올리브오일에 중불로 카라멜라잉이 어느 정도 될 때까지 노릇하게 굽고 버터 추가해 버터샤워. 소금 후추간 좀 하고 마무리로 설탕 아주 쪼끔 당근위로 솔솔 플레이팅 후 딜을 올려 써빙 당근향, 단맛, 짠맛에 버터향과 산들바람 같... 더보기

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Luscious.K @marious

23일

#러셔스쿠킹 #러셔스집밥 #봄동비빔밥 “신선함 가득한 봄의 맛” 요리 잘하는 지인께서 주셔서 저도 봄동비빕밥 유행 탑승 조리된 나물로 만든 비빔밥에 비해 신선한 잎채소가 주재료라 아삭함과 풀향이 참 매력적이네요. 마치 살포시 오고있는 봄의 느낌이였습니다. 계란후라이로 고소함 추가하는 것이 저는 훨씬 더 맛있네요. 역시 #강호동 님 맛잘알 ㅎㅎ #러셔스의베스트비빔밥 #러셔스식단

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Luscious.K @marious

27일

#러셔스쿠킹 #러셔스집밥 #파스타 코스 혼밥해야하는 저녁, 먹고싶었던 파스타 코스로 먹기! 밖에서 먹으면 두 젓가락 주고 2만원씩 받잖아요. 그래서 직접 코스로 만들어 먹기. #토마토바질 늘 만들어 놓는 나만의 토마토소스가 있으니 편하게 만들 수 있어요. 바질폭탄 토마토 파스타가 목적이라 주문했던 바질 한통 다 넣고 향긋하게 #클램파스타 미국 가면 꼭 사오는 품목 중에 하나가 클램 통조림! 정말 맛있는 조개파스타가 됩니... 더보기

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Luscious.K @marious

1개월

#러셔스쿠킹 #러셔스집밥 #러셔스식단 #연어스테이크 #지중해샐러드 "언어는 신맛과 잘 어울린다" 다이어트 식단으로 가장 좋은 단백질 중 하나가 연어가 아닐까? 풍부한 단백질에 독특한 향, 풍부한 오메가3 지방산이 주는 영양 발란스와 적절한 칼로리는 완벽에 가깝다. 대신 느끼함이 강해서 산미가 필요하다. 그래서 예전에도 한 번 언급한 지중해샐러드와 함께하면 최상의 맛을 낼 수가 있다. https://polle.com/mari... 더보기

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1개월

#러셔스쿠킹 #러셔스집밥 #러셔스식단 #신애라수프 "아주 건강한 맛" 언젠가 차인표, 신애라씨가 티비에 나와 매일 건강수프 끓여 먹는다는 이야기를 하며 소개한 적이 있다. 재료도 간단하고 재료가 꽤나 건강해보여 본인도 따라 만들어봄. 재료는 당근, 토마토, 양파, 마늘이 전부. 여기에 올리브오일, 선호하는 허브 정도가 추가로 필요하다. 재료를 올리브오일로 좀 볶다가 물을 조금 넣고 끓이고 블렌더로 갈면 끝난다. 요즘은 수... 더보기

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