5.0
8일
#러셔스쿠킹 #러셔스안주
“집에 남은 당근 씨말릴 #당근구이”
당근라페를 만들다보면 채썰다 남은 짜투리 당근이 항상 골칫거리다.
보통은 국물낼 때 쓰거나 생으로 먹는다.
이번엔 구워봤다.
올리브오일에 중불로 카라멜라잉이 어느 정도 될 때까지 노릇하게 굽고
버터 추가해 버터샤워.
소금 후추간 좀 하고 마무리로 설탕 아주 쪼끔 당근위로 솔솔
플레이팅 후 딜을 올려 써빙
당근향, 단맛, 짠맛에 버터향과 산들바람 같은 딜!
아주 맛있네요.
#러셔스집밥 #러셔스식단
맛집개척자 @hjhrock
그냥 스쳐보고 쫀드기인줄 알았네요..ㅎㅎ
Luscious.K @marious
@hjhrock ㅋㅋ 다음엔 짜투리당근 말고 이쁘게 만들어 볼게요
김씨 @nomatnomuk
당근구워서 후무스깔아서 위에 올리셔서 빵이랑 드셔도 죽입니다!!!
Luscious.K @marious
@nomatnomuk 후무스를 만들어야겠어요 ㅎㅎ
김씨 @nomatnomuk
@marious 빵은 사워도우에 드셔보세용!!!
Luscious.K @marious
@nomatnomuk 굿아이디어에요 🥖🥖
하늘호수속으로 @skylake123
저는 더덕구이인줄 알았어요ㅋ.
Luscious.K @marious
@skylake123 불행중 다행입니다 ㅎㅎ