제천대성 @liljoe

4.5

13일

이탈리아에서도 독특한 식문화 부심이 강한 베네치아에 있는 베네치아-일본 퓨전 오스테리아. 둘 중 어디에 가까운지 따지고 보면 거의 일식이나 마찬가지였는데, 다 베네치아에서 나는 재료를 기반으로 만들었다고 한다. 메뉴가 뭔지 엄청 자세히 설명해 주시는데 서로가 어설픈 영어라 잘 알아듣진 못한다. 셰프 코스로 주문했고, 가볍게 한입씩 먹으면 좋을 작은 디쉬들이 무지 많이 나왔다. 예약 안하면 못들어올 정도로 사람이 가득 찼는데, 동... 더보기

Osteria Giorgione da MASA

Calle Larga dei Proverbi, 4582/A, 30121 Venezia VE

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제천대성 @liljoe

4.5

13일

피렌체에서 찾은 소 특수부위 전문점. 로마에서 트리파를 못 먹어봤기 때문에 여기서 먹었다. 트리파는 소 내장을 토마토 소스에 졸인 음식이라고 하는데, 내장을 걍 숯불에 구워먹는 우리나라 사람들에게 이 정도는 굉장히 마일드하고 친숙한 맛이다. 근데 트리파는 이탈리아 어디서든 먹을 수 있고, 피렌체에선 람프레도또라는 걸 먹어야 된다고 한다. 소의 네번째 위인 막창만 따로 요리한 건데, 피렌체에서만 이렇게 먹는다고. 여기 갔을 땐 그... 더보기

Osteria Tripperia Il Magazzino

Piazza della Passera, 2, 50125 Firenze FI

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제천대성 @liljoe

4.0

1개월

맛은 고소하게 기가 막힌데, 콩국 입자가 좀 거칠고 생각보다 별로 시원하지 않은 게 단점. 면이 보들보들한게 느낌이 좋았고 깍두기도 맵싹하게 맛있더라. 주차가 힘든 것도 좀 단점인데..그래도 다시 가고싶을만큼 괜찮았음!

성보 콩국수

대구 수성구 상화로 36

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제천대성 @liljoe

4.5

1개월

알베르토 유튜브에 나왔는데, 마침 집근처라서 바로 가본 곳. 치케테리아라고 베네치아 스타일 술집이라 한다. 짭짤한 한입거리 안주들 예술이고, 페로니 생맥주도 있고, 하우스와인도 반리터 1리터 넉넉한 양으로 팔아서 넘좋음. 사장님과 스탭분들이 찐이태리사람이라 분위기도 좋다. 멸치튀김 예술이었다.

페르바코

서울 광진구 능동로16길 30

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제천대성 @liljoe

5.0

1개월

광안리 맛집은 여기로 종결. 직접 배로 잡으시기 때문에 금태찜을 3만5천원에 팔 수 있다는 게 사장님 설명. 양념이 맛있다고 칭찬하면, 양념보다 생선이 맛있는거라고 정정해주심ㅋㅋㅋ 다음엔 금태구이로 도전.

거제 베짱이집

부산 수영구 광안해변로307번길 5

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제천대성 @liljoe

4.0

1개월

송도해수욕장 옆 숨겨진 야장 횟집골목. '자연산' 잡어는 좀 더 비싸게 받는데, 광어 우럭이랑 맛이 얼마나 차이나는지 잘 모르겠더라...비싸긴 한데 분위기 값으로 생각하면 아깝지 않다.

부라보 횟집

부산 서구 송도해변로 10-3

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제천대성 @liljoe

3.5

3개월

부관훼리 타고 일본 넘어갈 때 포장해서 가면 좋은 집. 부산에는 선어횟집이 없어서 겨우 찾았다. 맛은 평범한 선어회지만, 배 타기까지 몇시간동안 들고 있어도 걱정 없도록 튼튼히 포장해주시는 친절함이 너무 좋았음.

선어마을

부산 서구 구덕로114번길 17

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제천대성 @liljoe

4.0

3개월

호방하게 썰린 달달한 숙성회가 맛있는 집. 손님이 많고 예약이 안 돼서 자리에 앉기가 쉬운 편이 아니다.

와우끝집

서울 마포구 와우산로 156

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제천대성 @liljoe

4.0

3개월

멀리까지 가서 비싼 돈주고 사먹을 만한 맛이긴 하다. 차 없으면 절대 못 갈 곳이라는 게 단점...전형적인 갱상도식 고추장 양념 맛이 정겹다. 장어 강정같은 느낌.

강창장어

대구 달성군 하빈면 하목정길 62

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제천대성 @liljoe

4.5

3개월

박사님네 가서 꼼장어 수육 한사라.

꼼박사

서울 광진구 아차산로 354

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