#망원동 #만두란 "정감 가는 깔끔한 중국만두가게" 망원동에 꽤나 유명한 중국만두가게이고 만두러버라면 꼭 한 번 가보고 싶은 곳이다. 저녁시간 거의 오픈런으로 가니 중국말로 즐거운 대화를 하시며 만두를 만드는 여사님들이 옹기종기하다. 소룡포와 버섯만두를 부탁드리고 가게를 둘러보니 꽤나 깔끔하다. 셀프반찬대에는 고수도 보이고, 기물들이 깔끔한 것이 아주 맘에 든다. 아주 뜨겁게 쪄나온 만두는 냉동을 쪄낸 것이 아니라 만들어서 바로 쪄주는 만두 전문점의 진수다. 그래서 찌는 시간이 꽤나 오래 걸리지만 그 덕에 아주 신선한 만두를 맛볼 수가 있다. 만두는 꽤나 큼지막한데 조미료맛이 꽤 난다. 미국에 있을 때 딤섬은 크게 두 종류로 나뉘는데, 크고 조미료맛 지배적인 저가의 딤섬. 작고 아담하지만 재료의 맛에 충실한 고가의 딤섬. 이집의 만두는 솔직히 서민적인 저가 딤섬의 전형으로 느껴지는데, 또 완전히 그런 느낌은 아니고 재료의 맛이 느껴진다. 특히나 표고버섯 만두의 경우 소룡포 보다 덜 자극적이며 향기도 좋아서 다음 방문에서는 소룡포 보다는 버섯만두를 먹고싶다. 이집이 잘하는 이유는 만두 종류마다 소가 다르다는 것과 바로 만들어 쪄주시는 것. 그리고 말도 못하게 친절하시다는 것! 맛에서 살짝 아쉬운 점을 충분히 상쇄하고도 남는 양과 가격, 친절과 깔끔함이 또 오고싶은 마음을 들게한다. 다음엔 이집의 누들을 먹어보자. #러셔스의베스트만두

만두란

서울 마포구 동교로 81