#신사동 #향동가 "클래식과 트랜디의 절묘한 경계선" 분당에서 이미 성공한 율평에서 2025년 1월 새롭게 강남에 론칭한 평양냉면집인 향동가. 그래서 냉면의 담음새가 율평과 판박이다. 1년 사이에 바이럴도 많이 되었지만 미식가들의 좋은 평가로 당당하게 주류 평양냉면집으로 자리잡았다. #평양냉면 햄버거에 채소 빼고 패티와 치즈만으로 맛을 낸 직관적인 버거가 인기가 있듯이 향동가의 육수도 채소의 느낌이라고는 1도 없이 육향과 ... 더보기
향동가
서울 강남구 논현로136길 15
#가리봉동 #월래순교자관 #서울둘레길맛집 5 "만두도 요리도 참 맛있는 달인의 매장" "돌많고 물많고 계단 많아 험준한 산길" #호암산코스: 서울둘레길12코스 호암산코스는 관악산코스에 이어 진행되는 관악산 자락의 서울둘레길 코스다. 관악산이나 호암산이나 이름에서 풍기는 험준한 산세가 느껴진다. 이름 처럼 두 산 모두 돌이 많아 지표의 물이 표면으로 흐르니 물도 많다. 그러다보니 산세가 험하고 지형이 단단하다. 걷기 쉬운 산... 더보기
월래순 교자관
서울 구로구 디지털로19길 13
#답십리동 #군만두의달인 "소박함에서 묻어나오는 진미" 요즘은 뭐든지 비싸니 시장만두도 비싸다. 그런데 이집은 어떻게 된건지 모습도, 가격도, 맛도 1980년대다. 1980년대에 길거리에 단촐하게 팬 하나 놓고 호떡을 굽거나 만두를 굽는 어머님들이 계셨었다. 단촐하게 만들어 팔고 꾸준하게 영업하셔서 아들딸 다 키우시던 그런 이야기도 많아 들었다. 이집이 딱 그렇다. 매장에 가면 가스불에 팬 하나. 거기서 연신 만두를 구워... 더보기
군만두의 달인
서울 동대문구 전농로2가길 13
#충청북도 #청주 #용만두전골 "소머리곰탕에 만두를 풍덩" 청주 쪽으로 회의는 많이 가도 운동은 잘 안가게 되는데, 피치 못한 상황에서 청주까지 새벽 골프를 가게 됐다. 운동이야 늘 즐거우니 거리는 상관은 없는데 생소한 곳에서의 식사는 어디를 갈 지 주저하게 한다. 마침 캐디님께서 추천해주신 청주 흥덕구 옥산 최고의 맛집으로 발걸음을 옮겼다. 단순히 만두전골집인줄 알았는데, 소머리를 사용한 특색있는 음식을 내는 곳이다. 소... 더보기
용 만두전골
충북 청주시 흥덕구 옥산면 청주역로 637
#대현동 #이화여대 #천진분식 "이대앞 최고의 중식당" "사부님과 사모님의 차이" 이화여대 앞에서 중식을 가장 맛있게 하는 곳이라면 <류>와 <천진분식>이다. 천진분식은 짬뽕에 카운터파트인 완탕국수와 완탕국밥이 있고 고슬하게 불향 나게 잘 볶은 볶음밥과 튀김만두가 예술이다. 믿먹 천진분식의 완탕국수를 먹으러 갔는데, 초창기에는 사장님이 웍을 많이 잡으셨으나 최근에는 사모님이 많이 웍질을 하셨다면 이번 방문에는 사장님이 다시... 더보기
천진분식
서울 서대문구 이화여대5길 7
#청량리 #춘천냉면 "만두와 시장냉면의 극강 조합" 청량리에는 유독 냉면집들이 많다. 시장의 크기도 방대하니 유동인구도 많고, 육체로 일하는 분들이 많은지라 어쩌면 냉면이라는 메뉴는 이 지역의 필수이겠다. 재미난 것은 보통 비빔냉면 뿐만 아니라 평양냉면, 함흥냉면, 매운냉면까지 종류도 다양하다. 가장 유명한 냉면집은 매운냉면인 <할머니냉면>이고 그 다음이 바로 이곳 <춘천냉면>이다. 둘 다 매운냉면이지만 두 집의 큰 차이는... 더보기
춘천냉면
서울 동대문구 왕산로37길 50
#삼성동 #핫쵸 "나름 선전하는 오코노미야키" 코엑스몰에 예전에 불량식품 같은 맛의 미국 남부음식 파는 곳이 있었다. 장사는 괘나 되는 것 같았느데 어느날 문을 닫더니 새로운 공사가 진행이 됐다. 오코노미야키 집이 새로 들어온단다. 시간이 지나서 여기를 지나가는데 오코노미야키집이 번듯하게 자리잡고 영업을 하고있다. 오픈빨이 아직 안먹히는지 손님이 그리 많지는 않다. 손님들도 메뉴를 보고 쭈뼛쭈뼛 하다가 발길을 돌리기도 한다... 더보기
핫쵸
서울 강남구 영동대로 513
#마포 #도화동 #은하장 "변함 없는 은하장의 편안함과 화려함" 나의 사랑 은하장에서의 세미대관파티. 우리 팀 회식으로 본인이 좋아하는 은하장 3대 메뉴를 예약하고 방문했다. #자춘결, #양장피, #동파육 내가 좋아하는 음식을 우리팀 모두가 맛보기를 원했기도 하지만 이런 스타일의 중식도 있다는 것을 알려주고 싶었다. 여전한 자춘결. 자세히 보니 그냥 계란지단이 아니다. 계란지단에 얇은 전분코팅 같은 것이 있는 이집 자춘결의... 더보기
은하장
서울 마포구 마포대로 63-8
<서부종단 여행기 10> #Seattle #Din_Tai_Fung “같은메뉴 다른맛” 여행이 길어질 수록 가끔 동양 음식으로 속을 달래줘야 합니다. (지극히 아재스러운 육체의 문제이긴 하지만..) 마침 묵고 있는 호텔 바로 앞에 시애틀 딘타이펑이 있어서 방문했습니다. 시애틀 첫 끼로 방문했을 때는 대기만 2시간이라 포기했고. 시애틀의 마지막 저녁식사를 위해 조금 이른 시간에 찾아갔습니다. 다행히 대기는 10분 정도 하고 바... 더보기
Din Tai Fung
600 Pine St #403, Seattle, WA 98101
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