#LosAngeles #BeverlyGrove #Soom_Soom_Fresh_Mediterranean #할랄가이즈 도 울고갈 맛! 제가 주로 활동하고 있는 West LA에는 유태인을 비롯해 페르시안, 터키쉬, 시리안 등등 지중해지역 인구들이 많습니다. 그래서 지중해 음식점도 매우 흥한 것 같아요. 지중해 음식은 올리브오일, 요거트, 맛있는 고기, 신선한 채소 등이 주를 이루기 때문에 이미 '건강식'으로 인식의 뿌리가 깊습니다. 이곳 Soom Soom Cafe 역시 꽤 인기가 많은 지중해음식점인데 카페테리아식으로 먹고싶은 음식을 골라 나만의 식사를 만들 수 있는 곳이에요. 빠르고 간편하면서 맛있는 지중해 음식을 먹을 수 있어서 첫 방문 이후 단골이 된 곳입니다. #분위기 카페테리아 분위기에요. 메뉴를 주문하고.. plate로 할건지 pita 샌드위치로 할 건지 정하면 기본 주문은 끝 거기에 rice와 couscous 중에 한 가지 탄수화물을 고르고.. 네 가지 채소 사이드디쉬를 선택하면 됩니다. 복잡한 듯 하지만 간단하고 빠르게 주문할 수 있습니다. #메뉴 지중해식 고기요리가 다양합니다. 뉴욕의 할랄가이즈가 노점이라 메뉴에 한계가 있다고 하면 이곳은 다양한 고기메뉴가 준비되어 있어요. 탑처럼 쌓아서 고기를 구워내는 #Shawarma 가 가장 유명한 메뉴이고 치킨브레스트, 치킨케밥, 치킨슈니첼, 비프케밥, 지중해식 미트볼, 구운 컬리플라워 등이 기본메뉴에요. 여기에 샤프란으로 색을 낸 지중해 라이스나 couscous 중 하나를 고르고.. 허머스, 타볼레 등 약 10여가지의 채소 사이드메뉴 중에 넉넉하게 네 가지를 고를 수 있습니다. 마지막으로 pita 브레드 반 쪽을 보너스로 주시네요 ^^ #고기 Beef Shawarma, Chicken Shawarma, Meatball 이렇게 먹어봤는데 전부 맛있었어요. Shawarma 고기들은 부드러우면서 적당히 그릴이 되어 시어링 된 부분은 식감도 쫄깃합니다. 적당히 양념된 맛 또한 과하지 않으면서 고기의 풍미를 잘 살립니다. 밋볼은 조금 아쉬웠는데.. 식감은 참 좋았고 그 풍성함도 좋았지만 많이 짜서 많이 먹기에는 버거운 느낌이 있네요. #사이드디쉬 정말 풍성하고 많은 종류의 채소들이 준비되어 있어요. 허머스와 타볼레 (파슬리샐러드)가 인상적인데 허머스에는 마늘페이스트나 핫소스 할라피뇨 절임 등을 같이 요청해 맛의 다양성을 추가할 수 있습니다. 오이와 토마토, 양배추 등의 샐러드도 적당한 간과 산미가 있어 후레쉬한 느낌이 좋았습니다. 전체적으로 채소도 생채소가 아닌 어떤 식으로든 양념이 되어 있는데 강하지 않으면서 적당한 산미가 있어 느끼함 없이 식사를 지속할 수 있게 해주네요. #소스 여러가지 소스가 준비되어 있는데 역시 가장 맛있는 소스는 이집 기본 소스인 참깨로 만든 #Tahini 소스입니다. 고기에 잔뜩 뿌려 먹으면 고소하면서 부드러운 맛이 고기와 라이스를 잘 연결해 주네요. 그 외에 #Tzatziki 소스를 포함한 세 가지 소스가 더 준비되어 있어서 식성에 맞게 드시면 됩니다. #건강코드 점심에는 길게 줄을 늘어설 정도로 인기가 많은 집이에요. 70%가 take-out 손님이라 자리가 없거나 하진 않습니다. 인기 비결은 양질의 단백질.. 절제된 탄수화물의 양.. 다양한 대량의 채소메뉴인 듯 해요. 맛의 조와도 기가 막혀서 뉴욕에서 먹은 할랄가이즈의 짠맛과 퍽퍽함을 상쇄하는 채소 사이드는 신의 한수입니다. 가격 면에서 할랄가이즈보다 약간 비싸지만 양과 다양함을 생각하면 LA의 Soom Soom에 한 표 던지고 싶네요. 초강추 지중해카페 Soom Soom 입니다!!!! #러셔스의미국 #러셔스의LA #러셔스의베스트지중해

Soom Soom Fresh Mediterranean - Los Angeles

8744 W 3rd St, Los Angeles, CA 90048