#소스

#LosAngeles #SantaMonica #Bennys_Taco "피쉬타코는 이렇게 만드는거야..." #치킨집? Santa Monica 가는 길목에 굉장히 유명한 멕시칸 타코집입니다. 이집 Full Name이 Benny’s Taco and Chicken Rotisserie 에요. 그렇다면 치킨집? 원래 멕시칸 음식은 치킨도 살사와 또띠야를 함께 먹기 때문에 치킨집도 병행하는 것 같아요. 게다가 로티서리 치킨을 타코로 만들... 더보기

Benny's Tacos & Rotisserie Chicken in Santa Monica

915 Wilshire Blvd #1811, Santa Monica, CA 90401

#LosAngeles #CulverCity #Rutts_Hawaiian_Cafe "니가 가라 하와이~~ 난 여기서 먹을란다" 하와이 하면 떠오르는 대표적인 식재료가 있습니다. <새우와 스팸> 아마 전세계 어딜 가도 스팸으로 요리를 만들어 파는 곳은 하와이와 우리나라 밖에 없을 듯. 게다가 하와이 요리에는 일본풍의 터치가 가득해서 동양인들에게도 잘 맞는 것 같아요. 동네 Costco 가는 길에 항상 손님들로 바글바글 하는 ... 더보기

Rutts Hawaiian Cafe & Catering

11707 Washington Pl, Los Angeles, CA 90066

#LosAngeles #LAX #In_N_Out_Burger “LA의관문” LA의 관문인 LAX. LA 공항인 LAX에서 가장 가까운 인앤아웃 버거가 바로 이곳입니다. 그래서 그런지 다른 인앤아웃에 비해 리뷰가 많은 곳이기도 하지요. '캘리포니아 오면 인앤아웃이지..' 이런 심리?? ^^ 저도 제가 살던 곳의 인앤아웃을 제외하면 이곳을 가장 많이 방문했던 것 같아요. 비행기 내려 점심은 항상 이곳에서 해결했으니까요. 인앤아... 더보기

In-N-Out Burger

9149 S Sepulveda Blvd, Los Angeles, CA 90045, USA

#필동 #필동면옥 #2800리뷰 "트랜드에 몸을 맡겼으나 필동의 DNA는 고스란히 느껴진다: 맛있다" 요즘 평양냉면 트랜드는 1. 육향강조 육수 2. 간이 점점 강해짐 이 두 가지라는 생각이 드는데, 평양냉면을 사랑하는 본인에게는 참으로 아쉬운 부분이다. 지금은 New-평냉 제네레이션이라 세대를 나누기도 뭐하지만 우리가 아는 1세대 평냉의 경우 모두 맑은 육수와 슴슴함을 장착을 하고 있었고 희미하게 느껴지는 육향과 감칠맛을... 더보기

필동면옥

서울 중구 서애로 26

#LosAngeles #Jesse_Boy “한국식 양념치킨의 세계화!! 아이러브<치밥>” 요즘 미국에는 한국식 치킨이 유행입니다. 바로 튀겨주는 점에서는 일본식 치킨과 차이는 없지만 좀 더 다양한 맛과 강렬함이 한국식 치킨의 매력이 아닌가 싶어요. 2018년인가 오픈하셔서 선풍적 인기를 끌고있는 한국 치킨집이 있어 점심으로 방문해 봤습니다 ㅎㅎ #분위기 작고 깔끔한 모던 인테리어가 특징인 가게입니다. 들어서면 사장님인지..... 더보기

Jesse Boy Korean Fried Chicken (Hollywood)

6254 Santa Monica Blvd, Los Angeles, CA 90038

#LosAngeles #BeverlyGrove #Soom_Soom_Fresh_Mediterranean #할랄가이즈 도 울고갈 맛! 제가 주로 활동하고 있는 West LA에는 유태인을 비롯해 페르시안, 터키쉬, 시리안 등등 지중해지역 인구들이 많습니다. 그래서 지중해 음식점도 매우 흥한 것 같아요. 지중해 음식은 올리브오일, 요거트, 맛있는 고기, 신선한 채소 등이 주를 이루기 때문에 이미 '건강식'으로 인식의 뿌리가 깊습니다... 더보기

Soom Soom Fresh Mediterranean - Los Angeles

8744 W 3rd St, Los Angeles, CA 90048

#Arizona #Page #Big_John_Texas_BBQ “미국 시골에서 만난 <인생 돼지갈비>” Page에 오면서 꼭 가고싶었던 곳이였습니다. Thanks Giving Day 다음날은 오픈하셔서 점심식사로 방문해 봤습니다. #분위기 참 시골스러운 분위기입니다. 가게 외부에 초대형 smoker가 두대 버티고 서있습니다. 연신 맛있는 연기를 내뿜으며 손님들을 유혹하죠. 일단 테이블에 커다란 양은통이 있는데 까지않은 땅콩... 더보기

Big John's Texas BBQ

153 S Lake Powell Blvd, Page, AZ 86040

My favorite restaurant in LA 소개 25탄 #BeverlyHills #Anarbagh "베벌리힐스의 숨은 보석같은 인도음식" 인도음식을 좋아하지만 아이들이 매운음식을 잘 못먹기 때문에 선뜻 가지지 않았는데요. 아내와 점심식사로 좀 색다른 종류의 음식을 찾다가 발견한 곳입니다. 캘리포니아의 인구구성은 세계 인구구성과 흡사한 면이 있는데... 그래서 전세계 인구수 1, 2위 국가인 중국과 인도인들이 참 ... 더보기

Anarbagh

138 S Beverly Dr, Beverly Hills, CA 90212

#전북 #전주 #전일갑오 "이번 여행 전주 최고의 맛이 가맥이라니...ㅎㅎ" <가맥> <편맥>을 해본 적이 없는 내게 전국에서 가장 유명한 가맥집의 진입장벽은 의외로 높았다. 허름한 가게 구석에서 건어물에 병맥이라.... 하지만 가게 앞에 길게 늘어서 있는 인파의 사진과 황태의 모양새는 높은 마음의 장벽을 ‘배면 이단 넘기’로 훌쩍 넘게 만드는 강력한 추친력이 되었다. (물론 권오찬님의 리뷰가 기름을 부었지만) 그래서 그런... 더보기

전일갑오

전북 전주시 완산구 현무2길 16

#황학동 #할아버지손칼국수 "다른 곳에서는 먹을 수 없는 이집만의 특별함" #칼국수 우리나라의 소울푸드 중 하낙 칼국수가 아닐까 싶다. 그 많은 누들 종류 중에 얇은 반죽을 칼로 썰어 국수모양으로 만들어낸 칼국수는 국수를 만들어내는 가장 원초적인 테크닉일 것이다. 수타 같은 특별한 기술을 요하지도 않고 그져 반죽을 잘 치대고 숙성시켜 얇게 밀어 썰어내면 되는 간단한 과정. 아마도 이런 단순함 때문에 가정에서도 쉽게 만들어 먹... 더보기

할아버지 손 칼국수

서울 중구 마장로9길 37