#경기도 #용인 #조선팔도순대국 "김치순대라는 놀라운 아이템" 1. 기흥IC로 라운딩을 가면 보통은 <양평해장국>에서 밥을 먹을 기회가 많고 인기도 대단하다. 시간적 여유가 좀 있다면 고속도로 반대편의 <원평>에서 순대국을 먹을 수도 있다. 그런데 모두 월요일 휴무다. 2. 이런 이유로 새로운 밥집을 찾다 발견한 집이 이곳 <조선팔도순대국>이다. 문여는 시간이 11시던가? 그렇다면 골퍼들을 위한 집이라기 보다는 동네 주민들을 위한 식당이다. 이를 방증하듯 점심쯤에 가보니 동네 주민들로 바글바글하다. 심지어 웨이팅까지... (물론 공휴일) 3. 순대국과 모둠순대를 부탁드렸는데 순대국의 내용물이 원평과 꽤나 비슷하고 암뽕도 잘하는 듯, 암뽕메뉴들도 보인다. 순대국에는 당면순대 몇 개와 돼지 내장들이 잔뜩이다. 고기 없이 내장으로만 구성되는 순대국은 원평이 그런걸 보니 원평시장 주변의 순대국의 특징인듯. 원평순대국 = 내장순대국 이런 공식이 가능할 수도 있겠다. 4. 국물이 진하고 맛있기는 한데, 조미가 좀 강하고 후추를 많이 뿌려 나로서는 돼지국물의 담백함을 느끼기에는 버거웠다. 강한 걸 좋아하시는 분이라면 호일 듯. 5. 대신 이집 순대가 아주 특별하다. 모둠순대는 세 가지 수제순대와 당면순대로 구성이 되어 있는데, 색이 다른 세 가지 순대 모두 <김치>를사용한다는 점. 그래서 김치의 맛이 꽤 나고 씹는 식감이 아삭아삭한게 너무 좋다. 산미가 진하게 나니 중식 먹을 때 탕에 쏸차이 넣어 먹는 느낌도 나고 ㅎㅎ 6. 지금까지 살다가 김치가 메인인 순대는 또 처음 보는 듯 하다. 독특한 순대를 맛보고 싶다면 이곳도 좋은 선택지겠다. PS: 정구지 많이 주셔서 너무 좋다! #김치순대 #러셔스의베스트순대국 #골프장맛집프로젝트

조선 팔도 순대국

경기 용인시 기흥구 공세로 72 1층