#Davis #Dutch_Bros_Coffee “미국의 빽다방” “다양함과 효율성의 승리” 북캘리포니아 부터 시애틀에 이르기까지 미국 West Coast 지역의 북부에서 눈에 띄는 커피체인을 발견했는데.. 바로 <Dutch Bros Coffee> 입니다. 여행 내내 궁금했는데 마침 Davis에도 높은 평점의 분점이 있어서 방문해 봤습니다. #시스템 요즘 확 뜨고 있는 우리나라의 저가 커피 음료 매장과 유사하다 보시면 되요. 이런 매장의 특징이 저가이면서 양이 많은데 음료 종류가 아주 많다는거죠. 이곳 더치브로커피가 딱 그 컨셉입니다. 모든 Dutch Bros Coffee는 Drive-Through 매장입니다. 실제 커피를 만들어 주는 키친은 작은 Shack 수준의 공간이네요. 대신 주문을 미리 받습니다 (IT 기술의 승리!) 줄서있는 차량에 서버가 다가가서 주문을 받고 계산도 합니다 (대부분 카드로 합니다) 주문은 전산으로 키친에 전달되고 만들어진 음료를 받아 떠나면 끝~~ 게다가 이런 줄이 양방향으로 진행이 되니 효율이 극대화된 훌륭한 시스템입니다. 실제 대기시간이 스타벅스의 Drive-Through에 비해 훨씬 짧습니다. #메뉴 메뉴가 엄청납니다. 생각할 수 있는 커피음료는 모두 다 있고 그 이외에 리프레싱 음료도 믹스앤매치로 할 경우 거의 100가지는 될 듯 합니다. 사전 공부가 좀 필요합니다. #맛 커피맛은 평범합니다. 특이하지도 맛이 없지도 않습니다. 다만 하려한 비주얼과 다양한 플레이버의 음료를 간단하게 주문해서 먹을 수 있다는 강점은 확실한 곳이네요. #단점 이곳 메뉴가 엄청나게 많은 대신 확고한 단골이 아니고 초행인 분들은 결정장애가 있을 수 있습니다. 게다가 서버가 일일히 메뉴에 대해 설명을 해주진 않으니 100% 이 매장을 즐기기 위해서는 방문 전 공부가 필요하네요. 드디어 궁금했던 Dutch Bros Coffee의 궁금증이 확 풀렸습니다 ㅎㅎ #러셔스의미국 #러셔스의SF

Dutch Bros Coffee

980 Olive Dr, Davis, CA 95616