#히가시마루 #우동수프 #ヒガシマル #うどんスープ "한국 그 어떤 우동집 보다 맛있는거 아냐?" 동키호테를 가면 꽤나 좋은 제품들이 있는데, 그 중 필수아이템 중 하나가 바로 이 <히가시마루 우동수프>다. 뜨거운 물 250-300mL에 분말수프 한 포 넣으면 너무 진하지 않으면서 달지 않은 딱 일본 우동집의 연한 수프가 된다. 가츠오향와 다시마 다시의 맛이 좋고 너무 무리한 감칠맛이 아니라서 편안하고 고급스러운 맛을 낸다. 여기에 고래사 어묵의 머묵면과 어묵치즈를 매칭해 봤는데, 면과 꽤나 잘 어울리고 시치미를 조금 첨가해도 맛이 좋다. 응용의 폭이 넓어서 여러 국물에 이용해도 좋겠고, 냉우동으로 먹어도 맛있겠다. #러셔스템 #러셔스쿠킹

우동수프

히사시마루