#충청남도 #대전 #소소 "생각보다 맛있었던 뭉티기와 전골" 대전컨벤션에 볼일이 있어 갔다 단체 점심을 먹으러 찾은 곳이다. 수육전골과 뭉티기 같은 요리를 전문으로 하는 <소소>와 연결된 솥밥집인 <정솥밥>이 한 가게인 듯 하다. 두 매장에서 서로의 메뉴를 주문 가능. 쟁반전골과 뭉티기를 먹었는데, 생각보다 맛있다. 투구 모양의 전골냄비 가운데 버섯과 채소들이 들었고 주위에 수육과 차돌을 둘러 비주얼을 강화했다. 사골육수를 부어 끓여 먹는다. 국물도 개운하고 진하면서 고기 또한 부드럽게 잘 조리가 되서 맛있게 먹었고 마무리로 칼국수 끓여 먹을 수 있다. 뭉티기도 본살과 덧살을 따로 주셔서 다른 식감으로 생고기를 즐길 수가 있고 뭉티기의 생명인 양념장과 기름소금을 같이 주셔서 먹는 사람의 선택의 폭을 넓혀줬다. 사장님 아주 친절하셔서 친절 포인트가 상승한 집. PS: 배추전 바로 부쳐주셔서 좋다 #러셔스의베스트고기

소소

대전 유성구 엑스포로151번길 19 2층