#러셔스의베스트고기

#경기도 #하남 #하남미소 "미소짓게 하는 하남의 味소" 일반적으로 한우를 구워주시는 고기집은 여사님들의 접객이 식당의 경험을 좌지우지 하는 경우가 많다. 특히 서울에서 멀어질 수록 여사님들의 접객은 구수해진다고나 할까? ^^ 하남미소는 하남 지역의 탑티어 한우집이기도 하지만 분위기는 2000년대 가든 스러운 세팅으로 왠지 푸근하고 풍성한 느낌을 준다. 일단 가격은 당연히 서울 보다 저렴하다. 고기맛도 꽤 괜찮고 특히 두꺼... 더보기

하남미소

경기 하남시 대청로 27

#영등포 #부일갈비 "영등포 최고 인기집의 비결은 따로 있었다" 맛집을 검색할 수 있는 모든 메쏘드를 통틀어 영등포지역에서 가장 인기 있고 평점 좋은 곳을 꼽자면 바로 여기 <부일갈비>가 되겠다. 저녁에 가면 일반적으로 1-2시간 기본 웨이팅이 있을 정도로 먹기 힘든 곳 중에 하나이다. 그럼에도 불구하고 이집을 쉽게 먹을 수 있는 단 하나의 방법이 점심으로 방문하는 것인데..... 오직 금, 토, 일요일 11:30분에 오픈하... 더보기

부일갈비

서울 영등포구 영중로6길 23-8

#Arizona #Page #Big_John_Texas_BBQ “미국 시골에서 만난 <인생 돼지갈비>” Page에 오면서 꼭 가고싶었던 곳이였습니다. Thanks Giving Day 다음날은 오픈하셔서 점심식사로 방문해 봤습니다. #분위기 참 시골스러운 분위기입니다. 가게 외부에 초대형 smoker가 두대 버티고 서있습니다. 연신 맛있는 연기를 내뿜으며 손님들을 유혹하죠. 일단 테이블에 커다란 양은통이 있는데 까지않은 땅콩... 더보기

Big John's Texas BBQ

153 S Lake Powell Blvd, Page, AZ 86040

#삼성동 #홍백 "흔들리지 않는 편안함" 우리가족의 한우갈비집 삼성동 홍백입니다. 이집 이야기는 여러 번의 리뷰를 통해서 이미 말씀드렸기 때문에 반복은 하지 않겠습니다. 가격 좋고 질 좋은 한우암소갈비는 언제나 일품이고 더불어 주시는 여러 가지 안주들은 고기 뿐만 아니라 잔칫상 한 상 같은 풍성함과 끊임 없는 안주 퍼레이드가 됩니다. 마무리 낙지볶음밥까지 드시면 이집의 즐거운 잔치가 마무리 되죠. 한 가지 달라진 점이 있... 더보기

홍백

서울 강남구 삼성로 571

#신촌 #창천동 #고바우 "나의 최애 소금구이집" 이집 첫 리뷰에서 이미 썼지만 이집은 나에게 있어서 추억의 식당이다. 25년전의 즐거운 기억을 더듬어 찾은 곳이고 지금은 현재 본인 최애 소금구이집이다. 처음 발견했을 때와는 비교도 안되게 손님이 부쩍 늘었다. 할머니 사장님은 이제 일선에서 물러나셔서 쉬시고 아드님 부부와 손녀가 열심히 가게를 운영하고 계신다. 이집은 맛도 맛이지만 가격이 여전하다. 예전엔 200g에 10... 더보기

고바우

서울 서대문구 명물1길 22

#마포 #도화동 #정대포 "역시 마포에선 정대포" 1. 마포 돼지고기의 대명사 중 갈매기살 대장인 정대포. 앞선 리뷰들에서 마포의 돼지고기 명가들에 대한 이야기를 풀었으니 그 부분 참고하시면 재미있을 듯 2, 오랜만에 방문해도 10년 전 같은 느낌의 가게이고 맛도 그대로고 바이브도 그대로다. 막썰은 듯 주물럭한 살캉한 식감의 갈매기살은 연한 양념으로 미각을 폭행한다. 3. 쌈싸서 먹는 갈매기살은 무한 소주 루프의 입구다.... 더보기

마포 정대포

서울 마포구 도화길 52

#용강동 #램랜드 "나에게 양갈비는 이집이 최고다 ㅎㅎ" 일반적으로 양갈비는 조금 고급스러운 느낌이 든다. 아마도 일본식 칭기스칸 스타일이 먼저 유행을 하다 보니 그런 듯 하다. 본인도 처음 맛본 칭기스칸이 홍대의 <이치류>인데 지금까지도 최강 양갈비집인 걸 보니 첫 경험이 아주 좋았다 싶다. 하지만 내가 가장 편안하고 푸짐하게 먹을 수 있는 양갈비집은 <한국식 양갈비>인 마포의 램랜드다. 일식과는 다르게 뭔가 무성의하게 ... 더보기

양고기 전문점 램랜드

서울 마포구 토정로 255

#논현동 #대삼식당 "파채가 예술이였던 친절이 흐르는 냉삼" 이날의 대삼식당 최고의 맛은 음식이 아닌 친절이다. 대삼이 이렇게 친절했었나 싶을 정도로 황송하게 친절하셨던 젊으신 써버가 글을 쓰는 지금도 생각이 난다. 다른 냉삼집과는 다르게 대삼은 반찬이 간결하다. 꼭 필요한 반찬과 필요한 고기 컨디먼츠만 준다. 보기는 화려해 보이지만 그져그런 조합의 소스 같은 것은 여기는 없다. 딱 맛있어야하면서 필요한 것들 무생채 파채... 더보기

대삼식당

서울 강남구 학동로41길 23

My favorite restaurant in LA 소개 20탄 #LosAngeles #KoreaTown #Chosun_Galbee #조선갈비 #영원한 내 마음속 LA 한인타운에는 셀 수도 없이 Korean BBQ 집이 많은데.. 그 중에서도 몇 군데 탑클래스들이 있습니다. 아쉽게도 폐업한 초인기 식당 <강호동의 백정>, 제가 정말 좋아하는 솥뚜껑구이잡 <꿀돼지>, 외국인에게 더 인기 있는 <8>, 황소... 더보기

조선갈비

3330 W Olympic Blvd, Los Angeles, CA 90019, USA

#강원도 #평창 #다키닥팜 "두 번은 와야 眞價가 보이네요" 평창 지역에서 아마도 가장 유명한 식당 중에 하나가 아닐까 생각된다. 어쩌면 전국에서 가장 아름답게 오리를 내어주시는 집일 수도 있다. 이집은 일단 음식의 비주얼에 매료되고 그 다음에 맛에 매료가 되는 곳이다. 첫 방문 때는 처음 구워보는 다양한 부위의 오리고기 굽는 방법이 서툴러서 퍽퍽한 고기를 먹었던 것 같고 그 이유 때문에 비주얼에 비해 인상적이지는 못했었... 더보기

다키닥팜

강원 평창군 봉평면 금당계곡로 1731-5