#신사동 #JS가든 #점심코스가 정답인 모임장소 코스에 최적화된 중식집 JS가든 가격의 수준으로 봤을 때 호텔급이지만 호텔 중식에 비해 가벼운 느낌의 요리들이 특징이네요 점심으로 방문해서 33,000원 Nari 코스를 먹어봤습니다 #게살스프 익숙한 맛의 게살스프입니다 포인트로 감태를 위에 고명으로 올렸는데.. 감태의 향이 느껴지진 않았습니다 가니쉬가 목적인듯 시작 메뉴로 편안합니다 #사천식닭날개 이 코스의 최고의 요리 날개의 끝 부분만을 바삭하게 튀긴 후 간장과 대량의 고추로 맛을 낸 치친요리인데.. 정말 맛있습닌다 바삭하지만 아삭하게 튀겨 날개 끝살을 잘 살리셨고 맵지않고 연하게 전해오는 파와 고추의 매운맛의 달달한 간장의 감칠맛은 거부가 안됩니다 정신없이 집어먹었습니다 #간장전복 담백한 간장이 전복을 어루만집니다 담백 감칠 고소한 간장소스가 참 일품인데.. 전복이 조금 질겼습니다 맛있지만 아쉬웠던... 간장소스 밥에 비벼먹으면 환상적일 듯 하네요 ㅎㅎ #찹쌀탕수육 목화탕수육 스타일의 탕수육을 별로 좋아하지 않는데.. 고기에 비해 튀김옷이 과대하기 때문이죠 그런데 여기 탕수육은 목화탕수육 스타일이면서 찹쌀옷을 입혀 쫄깃함을 강조하니 튀김옷이 조금 과해도 식감과 맛에 방해가 되질 않네요 #돼지고기부추딤섬 조미료 배제된 딤섬이 향기롭습니다만 한 입 먹었을 때 킥을 주는 맛요소가 많이 부족했던 아쉬운 딤섬 #굴짬뽕 원래는 일반짬뽕인데... 굴짬뽕으로 교체 가능하냐는 요청에 주방에서 흔쾌히 응해주셨습니다 감사합니다 재료 본연의 맛을 살리려고 굉장히 노력한 짬뽕입니다 조미료맛이 거의 안나고 굴의 향기와 (비릿한 내음까지) 고스란히 담겨져 있고 코스 사이즈라 작은 양인데도 커다란 굴이 6-7개나 들어있어 식사 마무리를 행복하게 만들었던 짬뽕입니다 기본적으로 면은 도삭면을 사용하셔서 먹는 재미까지 있었네요 #서비스 참 친절하시고 빠릿한 서비스가 맘에 듭니다 대접받는다는 느낌 가득해요 특히 손님의 요구에 맞춰주시려고 노력하시는 모습도 인상적인 서비스였습니다 #종합 The Round와 비슷한 느낌의 음식과 시스템입니다 한 입 먹고 대단하다고 느낄 수 있는 종류의 음식은 아니지만 조미료에 의존하지 않는 차분하고 편안한 음식이 속까지 편하게 해주네요 점심코스의 가성비도 훌륭합니다

JS 가든

서울 강남구 언주로174길 13 2층