#굴짬뽕

Luscious.K

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5년

#신사동 #JS가든 #점심코스가 정답인 모임장소 코스에 최적화된 중식집 JS가든 가격의 수준으로 봤을 때 호텔급이지만 호텔 중식에 비해 가벼운 느낌의 요리들이 특징이네요 점심으로 방문해서 33,000원 Nari 코스를 먹어봤습니다 #게살스프 익숙한 맛의 게살스프입니다 포인트로 감태를 위에 고명으로 올렸는데.. 감태의 향이 느껴지진 않았습니다 가니쉬가 목적인듯 시작 메뉴로 편안합니다 #사천식닭날개 이 코스의 최고의 요리 날개의 끝... 더보기

JS 가든

서울 강남구 언주로174길 13
Luscious.K

6년

안동장은 서울에서 가장 오래된 화상중국집이라고 합니다. 지금은 리모델링으로 노포의 모습은 없지만 기본적인 짜장면이나 짬봉같은 요리에 내공이 가득한 집입니다. #굴짬뽕 굴은 겨울에 영양분을 저장하기 때문에 추울 때 가장 맛있습니다. 그렇다고 다른 철에 먹지 못하는 것은 아니구요.. 산란기인 여름철에는 살이 빠지기 때문에 먹지 않는 것이 정석이지요. 그래서 영어로 R이 들어가지 않는 달에는 굴은 먹지않는다고 하죠. 여름인 May,... 더보기

안동장

서울 중구 을지로 124
Luscious.K

추천해요

7개월

#제기동 #홍릉각 "진정한 중식 장인의 내공이 느껴지는 곳" Part 1 일반적으로 우리가 알고있는 동네 중식은 조미료와 설탕이 많이 들어가서 자극적이고 기름지다. 그걸 적절한 수준에서 조절하고 중화시키는 조리기술을 가진 곳이 맛있는 중국집이 될 것이고 그렇지 못한 곳은 그져 싸구려 짜장면집으로 취급받는다. 50년 업력의 제기동 <원조 홍릉각> 여러 리뷰들을 종합해 볼때 이집은 내가 머리속에서 그리던 세월의 내공이 음식... 더보기

원조 홍릉각

서울 동대문구 약령시로 90
🧞‍♂️

1년

#굴짬뽕 여긴 갈 때마다 맛 차이가 심하다. 처음 먹을 때와 두번째 먹었을 때 분명 불맛이 났는데 오늘은 없었다. 그 전엔 차돌짬뽕을 먹으러 3번을 갔는데 3번 다 달랐다. 2번은 맛있었고, 1번은 맛없었다. 건새우와 북어채 등등 많은 재료들로 감칠맛을 내시는데, 이게 없거나 적어보이는 날은 실패다. 면은 칼국수면 같다! 다음에 한번만 더 가보고 맛 없으면 맛집 목록에서 제해야겠다

동보성

서울 마포구 양화로19길 16
프로출장러

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1년

영화장/이문동,외대앞 외대앞 유명하고 오래된 중국집. 유명한 굴짬뽕은 정말 맛있었다. 아주 국물이 찐하고, 감질맛이 나고, 시원했다. 굴도 넉넉하게 들어있었다. 넘버투 고추간짜장은 호불호가 갈릴 맛이다. 약간 면이랑은 따로 놀고, 짜장이 주는 감질맛보다 짠맛이 더 강한데, 개인적으로 매콤한 맛이 잘 잡아줘서 좋았다. 웨이팅을 하면서 나오는 사람들의 평가가 왜이렇게 갈리는지 알겠다. 그리고 탕수육…평범함 그자체…ㅎ 학교앞이라 ... 더보기

영화장

서울 동대문구 휘경로 3-8
ɴᴏᴏʜɪᴢ

추천해요

4년

으어어어 왜 내가 그동안 <안동장>에서 #굴짬뽕 을 안먹고 괜히 딴 것만 먹어 왔었던가... 지나간 70여년의 세월을 곱씹어 보는 계기가 되었읍니다 전날 쏘주 쫌 진탕 마셔둘껄😇(= 아쉽게도 점심에 먹어서-_-)

안동장

서울 중구 을지로 124
윤용식

추천해요

5년

#꿔바로우 #짜장면 #굴짬뽕

신승반점

인천 중구 차이나타운로44번길 31-3
빠상

추천해요

5년

#식사(중식) #성남 #단대오거리 #뿅의전설 #굴짬뽕 #탕수육 - 짬뽕은 항상 굴짬뽕으로 - 탕수육도 강추

뿅의 전설

경기 성남시 중원구 광명로 300
미오

추천해요

6년

서울에서 가장 오래되었다는 (since 1948) 중식당 안동장. 이 집 포스팅을 하려니 무슨 사진을 골라야 할지 눈물이 앞을 가리... 웁니다. 을지로 분들의 중식을 책임져주는 집!! 많이들 드시는 굴짬뽕 빼고 써볼게요. 1. 마파두부밥 (만원) : 두부러버로써 이 집 마파두부는 진짜 웰메이드에요. 향도 살아있구요. 포인트는 저 걸쭉한 투명감 있는 전분 소스인데 저게 다른 요리밥에도 많이 사용됩니다. 고급스럽고 삼삼한데 향을... 더보기

안동장

서울 중구 을지로 124