#신사동 #야키토리스미 "야생동물을 길들이는 조련사 같은 야키토리" 야키토리의 대유행은 우리나라 야키토리 수준을 한 층 올려놨다. 물론 손님을 현혹하는 형편없는 야키토리 프렌차이즈의 탄생이라는 부작용도 있긴 하지만. <야키토리 스미>는 최근에 개업한 신상매장인데 오사카 미슐랭 1스타 야키토리에서 수업하신 쉐프님이 개업하셨다는 점과 토종닭만을 사용하신다는 점이 내게는 꼭 가볼만한 곳으로 포인트였다. 야키토리 씬에서 토종닭은... 더보기
야키토리 스미
서울 강남구 압구정로46길 26
#신사동 #마테르 "채소를 잘 다루시는 파인다이닝" 상대적으로 폐기 넘치는 젊은 파인다이닝이다. 열심히 하셔서 미슐랭 플레이트에도 이름을 올리셨다. 마침 기념할만한 일이 있어 꽤나 기대를 가지고 방문을 했다. 방문 직전 꽤나 유명한 블로거가 요리사의 태도에 대한 혹평을 본인 블로그에 올려서 살짝 경계가 되기도 했긴 했다. 방문해보니 서비스나 음식에 대한 우려는 기우였고 음식도 서비스도 소믈리에의 와인 설명도 훌륭했다. ... 더보기
마테르
서울 강남구 언주로154길 16
#신사동 #토리키치 - 압구정로데오 방황기 3 "아무리 프렌차이즈라도 음식에 대한 예의는 지켜라" 압구정로데오 배회하다 3차로 들어간 곳이다. 젊은 분들이 꽤나 많은 곳이고 프렌차이즈 야키토리는 어떤가 해서 방문해 봤는데 욕하고 나올뻔했다. #닭껍질 닭껍질을 소금으로 주문했더니 구운게 아니고 #튀김 을 해서 준다. 아무리 프렌차이즈라지만 음식에 대한 예의도 없나? 냉동 꼬치 받아다 튀겨 팔라고 본사에서 지시했나? 이건 #사... 더보기
야키토리 토리키치
서울 강남구 선릉로155길 26
#신사동 #정든집 - 압구정로데오 방황기 2 "20년 3개월의 세월로 은퇴하는 정든집" 오뎅바가 유행하던 20년 전에 시작된 것으로 보이는 정든집은 압구정로데오 거리에서 새벽까지 주당들에게 자리를 제공해주던 역할을 했다. 본인도 이름은 알고 있었는데 이번에 처음으로 방문을 했다. 사장님께서 다음 주면 문을 닫는다고 하시면서 20년 동안 이 가게에서 자녀분 두 분 유학보내고 한 분 결혼시켰다고... 이제 70이면 은퇴할 나이... 더보기
정든집
서울 강남구 선릉로161길 20
#신사동 #역전할머니맥주 #압구정로데오점 - 압구정로데오 방황기 1 "갓성비에 반한 나의 첫 경험" 일요일 산책겸 압구정 로데오거리를 걷다가 방문해본 역전할머니맥주. 항상 3차 정도로 가서 뭘 먹었는지 기억이 가물했던 곳에 처음으로 맨정신으로 방문. 그래서 이곳이 나의 역전할머니맥주 첫 경험. 역전할매가 유명해진 이유가 저가지만 냉동컵에 살얼음 동동 맥주, 그리고 오징어입버터구이 때문인데 그 맛도 참으로 기가막히다. 고소달... 더보기
역전할머니맥주
서울 강남구 선릉로161길 15-3
신사에서 유명한 꿉당에 방문하게 되어서 미리 웨이팅을 하려고 주말 5시 정도에 도착해서 웨이팅을 걸었는데 외국인들에게도 유명한 맛집이다보니 이때도 웨이팅이 25팀이나 있었어요 사실 목살이 뭐 얼마나 맛있겠어~ 이런 반신반의한 마음이 더 크기도 하고 지인이 먹자고 해서 도전해보게 되었어요. 아참, 콜키지도 2병까지 프리라서 두병을 챙겨 갔습니다 :) 칠링도 가능하구요. 따로 잔을 챙겨가면 해당 잔에 주류를 즐겨 마실 수 있었어... 더보기
꿉당
서울 서초구 강남대로 615
#신사동 #텍사스데브라질 "이제는 우리가 헤어져야 할 시간" "감동도 맛있음도 없는 배부름" 텍사스테브라질 개점 초기 때부터 몇 년간 우리가족 최애 고기집이였다 - 센트럴시티점. 몇 년 전 압구정점 방문에서 꽤나 실망해서 그 뒤로는 발을 끊었었는데 망각의 힘은 우리 가족을 다시 여기로 이끌었다. 친절하시고 뷔페 음식도 크게 변한 것은 없어보이는데, 고기는 매우 실망스럽다. 기본적으로 고기들이 퍽퍽하다. 최대한 얇게 썰어 ... 더보기
텍사스 데 브라질
서울 강남구 논현로 854
#신사동 #가로수길 #오리지널팬케이크하우스 "우리나라에서 가장 미국스러운 브런치 레스토랑" 저희 가족이 가장 사랑하는 브런치 레스토랑입니다. 두 번에 걸쳐 이미 리뷰를 했고 이집의 이용법까지 잘 정리해 두긴 했어도 오랜 세월 변하지 않고 꾸준하게 맛있기는 힘든데 이집은 그걸 만족시켜 주네요. 저는 우리나라 브런치의 정체성이 아쉬워요. 아메리칸인지, 프렌치인지, 이탈리안인지 그 경계가 모호하고 그냥 양식의 틀 안에서 인기 있... 더보기
오리지널 팬케이크 하우스
서울 강남구 강남대로162길 41